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　　2013年初這家名為加州佳釀(California Vintage)的主題酒吧在香港中部的云咸街(Wyndham Street)開(kāi)業(yè)。如果進(jìn)展順利，California Vintage將以酒吧連鎖的形式進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)，最理想的城市是上海。

　　Darwin和California Vintage團(tuán)隊(duì)對(duì)于向亞洲市場(chǎng)輸出美國(guó)概念并不陌生。Michael Sadak首席執(zhí)行官M(fèi)ichael Sadak是“美國(guó)品牌”(BrandAmerica)的創(chuàng)建者，他向亞洲市場(chǎng)輸出了眾多美國(guó)概念，比如安格斯牛扒(Black Angus)和24 Hour Fitness健身中心。

　　數(shù)家小型精品酒莊共投入了50多萬(wàn)美元，加上提供的酒品，他們一共擁有California Vintage1/3的股份。Linda Neal是股東之一，她在加州的Oakville擁有一家小型酒廠。該酒莊的首批產(chǎn)品2003 年份Tierra Rojo赤霞珠從未在美國(guó)市場(chǎng)用作商業(yè)銷(xiāo)售，目前是California Vintage最暢銷(xiāo)的酒品，每杯售價(jià)為35美元。

　　中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)占主導(dǎo)地位的主要是法國(guó)酒，中國(guó)新富階層對(duì)拉菲等波爾多酒莊所出產(chǎn)的高端酒趨之若鶩。中國(guó)人喜歡將頂級(jí)法國(guó)酒作為禮品贈(zèng)送，而日常消費(fèi)的多為國(guó)產(chǎn)葡萄酒和低價(jià)進(jìn)口酒。

　　雖然中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)日漸興盛，但對(duì)于那些想進(jìn)入這一市場(chǎng)的美國(guó)酒廠來(lái)說(shuō)卻并非易事，尤其是產(chǎn)量低于10萬(wàn)箱的中小型酒莊。這需要持之以恒的耐心，并尋找一個(gè)得力的分銷(xiāo)商來(lái)推廣產(chǎn)品，否則只能任由葡萄酒在倉(cāng)庫(kù)放至過(guò)期而丟棄。

　　在華盛頓州經(jīng)營(yíng)酒廠和葡萄園的Butch Milbrandt就有著這樣的經(jīng)歷，他最近一次去香港又空手而回，但他仍然抱有期望在中國(guó)找一個(gè)分銷(xiāo)商把他的產(chǎn)品賣(mài)到中國(guó)市場(chǎng)的想法。該酒莊的葡萄酒約為10美元/瓶。“這是一件麻煩事。”Milbrandt說(shuō)，“你不得不到處接觸進(jìn)口商，向他們證明你自己，要經(jīng)過(guò)多年的磋商和建立關(guān)系。

　　Milbrandt在華盛頓州擁有1,800英畝葡萄園，年產(chǎn)量達(dá)40,000箱，目前已經(jīng)出口至日本和荷蘭市場(chǎng)。