3月下旬以來，青島啤酒（600600）、燕京啤酒（000729）等啤酒上市公司陸續(xù)發(fā)布了2012年年報(bào)。百度指數(shù)顯示，今年一季度啤酒的關(guān)注度較之前提高120%。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，從目前的情況看，啤酒巨頭2012年的業(yè)績(jī)較好，啤酒業(yè)的行業(yè)集中度進(jìn)一步提高。為保證業(yè)績(jī)水平，中高端啤酒已成為啤酒巨頭的利潤(rùn)增長(zhǎng)極。
啤酒巨頭增收明顯
青島啤酒年報(bào)顯示，2012年全年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷量790萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)10.48%，遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額由13%提升至16%；全年?duì)I收達(dá)到257.82億元，同比增長(zhǎng)11.33%。
3月下旬，華潤(rùn)雪花的上市母公司華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)（HK：00291）公布全年業(yè)績(jī)，啤酒業(yè)務(wù)2012年?duì)I收達(dá)到280.64億港元，較2011年增長(zhǎng)5.2%；啤酒產(chǎn)銷量上升至1064萬(wàn)千升。
3月31日，燕京啤酒（000729）發(fā)布的年報(bào)顯示，燕京啤酒2012年生產(chǎn)銷售啤酒540萬(wàn)千升（含托管企業(yè)），實(shí)現(xiàn)營(yíng)收達(dá)到130.33億元，同比增長(zhǎng)7.39%。
靚麗業(yè)績(jī)下，啤酒巨頭對(duì)未來的發(fā)展目標(biāo)前景可期。
2013年，青島啤酒經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)啤酒銷售量?jī)晌粩?shù)的增長(zhǎng)，將發(fā)展戰(zhàn)略定位在整合與擴(kuò)張并舉；近期發(fā)展目標(biāo)為2014年實(shí)現(xiàn)啤酒銷量1000萬(wàn)千升。
燕京啤酒的“十二五”發(fā)展目標(biāo)：在“十二五”時(shí)期，實(shí)現(xiàn)啤酒產(chǎn)銷量800萬(wàn)千升，進(jìn)入世界啤酒前六名，成為世界級(jí)的大型啤酒企業(yè)集團(tuán)。
啤酒營(yíng)銷專家方剛在接受《華夏酒報(bào)》記者采訪時(shí)表示：“青島啤酒的戰(zhàn)略決策走在了國(guó)內(nèi)同行業(yè)的前列，其在基地市場(chǎng)建設(shè)方面可圈可點(diǎn)，基地市場(chǎng)對(duì)2012年的大幅增收功不可沒。”
年報(bào)顯示，主品牌“青島啤酒”同比增長(zhǎng)7.34%；青島啤酒旗下山水、嶗山、銀麥等第二品牌產(chǎn)品銷量實(shí)現(xiàn)了近年來的最快增長(zhǎng)，同比增速達(dá)到15.77%。
中信建投證券分析稱，第二品牌的快速增長(zhǎng)成為青島迅速提升市場(chǎng)份額的主要力量。
行業(yè)集中度進(jìn)一步提高
目前，青啤、雪花、燕京、百威等啤酒巨頭占據(jù)了絕大多數(shù)市場(chǎng)份額。以青啤、雪花和燕京為例，2012年青啤生產(chǎn)銷售790萬(wàn)千升，華潤(rùn)雪花生產(chǎn)銷售1064萬(wàn)千升，燕京啤酒生產(chǎn)銷售540萬(wàn)千升，三家產(chǎn)銷量占據(jù)全國(guó)的48.8%。
有數(shù)據(jù)顯示，2012年啤酒行業(yè)的整合效果在逐漸顯現(xiàn)，國(guó)內(nèi)前四大啤酒企業(yè)銷量占全國(guó)份額已達(dá)60%，行業(yè)集中度可見一斑，且未來行業(yè)集中度還會(huì)進(jìn)一步提高。
2012年、2013年，啤酒巨頭在市場(chǎng)布局方面動(dòng)作頻頻。對(duì)此，方剛認(rèn)為，啤酒巨頭為的就是在“地面戰(zhàn)”中贏得優(yōu)勢(shì)地位，取得市場(chǎng)份額。
2012年，青啤廣東揭陽(yáng)公司一期25萬(wàn)千升啤酒生產(chǎn)項(xiàng)目已建成投產(chǎn)；青啤在原來產(chǎn)能空白的江西九江和河南洛陽(yáng)分別啟動(dòng)了新建啤酒廠項(xiàng)目，規(guī)模均為年產(chǎn)啤酒20萬(wàn)千升。2012年6月，青島啤酒與三得利啤酒簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，在上海和江蘇區(qū)域內(nèi)將兩家公司所屬的啤酒生產(chǎn)和銷售業(yè)務(wù)和資產(chǎn)進(jìn)行整合，以進(jìn)一步提升青啤在華東地區(qū)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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文章來源華夏酒報(bào)2年，燕京啤酒在貴陽(yáng)新建20萬(wàn)千升啤酒產(chǎn)能項(xiàng)目，另外，燕京啤酒還在四川、廣西、河南等市場(chǎng)新建或擴(kuò)建易拉罐、純生等中高檔啤酒生產(chǎn)線。
今年1月，華潤(rùn)雪花寧夏20萬(wàn)千升新廠投產(chǎn)；2月，華潤(rùn)雪花啤酒與金威啤酒簽訂收購(gòu)協(xié)議，華潤(rùn)出價(jià)53.84億元收購(gòu)金威，增加綜合啤酒產(chǎn)能145萬(wàn)千升。
百威英博首席執(zhí)行官Carlos Brito今年在博鰲亞洲論壇期間表示，公司希望拉近銷售地和生產(chǎn)地的距離，計(jì)劃未來三年將在中國(guó)西部建廠，集中于在沿海省份的基礎(chǔ)上進(jìn)行擴(kuò)展。同期，百威英博接管了菲律賓亞洲啤酒在中國(guó)的四家啤酒廠，合計(jì)產(chǎn)能在40萬(wàn)千升~50萬(wàn)千升，進(jìn)一步完善了其在中國(guó)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)布局。
對(duì)于啤酒行業(yè)集中度的提高，百威英博亞太區(qū)總裁鄧明瀟在接受媒體記者采訪時(shí)表示，中國(guó)啤酒業(yè)的整合尚未完成，仍有很多零散的品牌大量存在，“市場(chǎng)越來越集中對(duì)消費(fèi)者是有益的。第一，可以整體提升啤酒行業(yè)的質(zhì)量，公司越大，越有資源和資金對(duì)質(zhì)量進(jìn)行投入，對(duì)整個(gè)的啤酒行業(yè)形象進(jìn)行提升；第二，行業(yè)整合比例越大，大公司就有更多的資源投入到創(chuàng)新上，去做一些新的嘗試?！?BR>
中高端產(chǎn)品成為利潤(rùn)增長(zhǎng)極
中國(guó)是世界第一大啤酒生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)。隨著基數(shù)的增大，近年的增速已明顯放緩，競(jìng)爭(zhēng)激烈，產(chǎn)品平均售價(jià)較低。幾大啤酒巨頭都把未來的增長(zhǎng)點(diǎn)放在了中高端利潤(rùn)產(chǎn)品上。
“國(guó)內(nèi)啤酒消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入理性消費(fèi)階段，中高端產(chǎn)品的需求正在提升，未來幾年中高端啤酒消費(fèi)將有較大增幅。”方剛表示，青島啤酒在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方面走在了行業(yè)的前列，其本身就在中高端產(chǎn)品運(yùn)作方面具備優(yōu)良傳統(tǒng)。
2012年，青島啤酒高端產(chǎn)品純生、易拉罐啤酒保持了良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，共完成銷量155萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)16.97%。中信建投證券認(rèn)為，純生等高端系列的增長(zhǎng)，拉升噸酒收入提高至3263元/千升，漲幅2%，青島啤酒實(shí)現(xiàn)了銷量擴(kuò)大和產(chǎn)品升級(jí)雙發(fā)展。
其實(shí)，不僅是青島啤酒，各大啤酒巨頭在高端啤酒方面也下足了功夫。
雪花啤酒近五年來全面推廣“雪花純生”和“勇闖天涯”，每年都保持大幅增長(zhǎng)。3月25日，雪花啤酒在上海發(fā)布新品超高端產(chǎn)品“雪花臉譜”，致力于打造中國(guó)傳統(tǒng)文化標(biāo)簽的、時(shí)尚品位之選的高端啤酒。
百威英博作為國(guó)際啤酒巨頭，在中國(guó)擁有豐富的產(chǎn)品線，其中的“哈爾濱啤酒”是中高檔主力產(chǎn)品；“百威”是高檔品牌；另外，在國(guó)內(nèi)還推出了“時(shí)代啤酒”，屬超高端品牌。其中，哈爾濱啤酒的銷量和利潤(rùn)均占到百威英博中國(guó)的40%。
為在中高端啤酒市場(chǎng)分得一杯羹，嘉士伯在中國(guó)不斷推出中高端產(chǎn)品，目前有嘉士伯、健力士、科羅娜、樂堡四款產(chǎn)品。
燕京啤酒在2012年順應(yīng)啤酒消費(fèi)需求的變化，繼續(xù)進(jìn)行了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，在四川、廣西、河南等市場(chǎng)新建或擴(kuò)建易拉罐、純生等中高檔啤酒生產(chǎn)線。全年中高檔啤酒銷量同比增長(zhǎng)大36%，形成了以普通酒為基礎(chǔ)，以中檔酒為主突破口，以高檔酒提升品牌價(jià)值的合理架構(gòu)。
近年來，國(guó)內(nèi)大型啤酒企業(yè)產(chǎn)能規(guī)模的快速提高與啤酒市場(chǎng)增速放緩的矛盾，使啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。同時(shí)，2012年受宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響，部分原材料成本上漲、人工成本在不斷上升，這些因素都在考驗(yàn)著企業(yè)的獲利能力。以青島啤酒為例，應(yīng)付賬款相對(duì)于2011年增加了19.94% 。應(yīng)收賬款的大幅增加表明青島啤酒對(duì)供應(yīng)商的議價(jià)能力越發(fā)增強(qiáng)。
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編輯：王玉秋
