煙臺市地處山東半島東部，轄6區7個縣級市和長島縣。東連威海，西接濰坊，西南與青島毗鄰，北瀕渤海、黃海，與遼東半島對峙，與大連隔海相望。煙臺市人口651.76萬人，其中市區人口179.6萬人。
與之相連的威海是山東省下轄的一個地級市，地處山東半島東部，北與遼東半島相對，西與煙臺市接壤。總人口280.48萬人。現轄三市、三區：榮成市、文登市、乳山市和環翠區、高新區、經濟技術開發區。
煙威地區的白酒市場與省內其他城市相比較為平靜，并沒有出現過多的品牌拼殺的激烈場面，這與其特殊的地理位置，以及膠東沿海地區啤酒、葡萄酒及洋酒占據很大的市場空間有很大關系。即便如此，煙威地區的白酒市場依舊十分活躍。茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、水井坊、郎酒、孔府家、煙臺古釀、文登學等系列品牌占據著絕大部分市場。其中，在高檔白酒市場上，茅臺、五糧液居首，度數以45度以上為主，多用于政商務用酒；在中檔白酒市場上，郎酒、洋河藍色經典、孔府家、西鳳、口子窖等近年表現得相當活躍，價格集中在200元/瓶左右，度數在45度左右，包裝精美，多用于請客送禮；在低檔白酒市場上，地產酒煙臺古釀、文登學深受消費者喜愛，價格主要集中在50元/瓶左右，度數集中在38度左右，是工薪階層和普通消費者的首選，市場走量很大。
地產酒高、中、低檔探析
消費方面
近年來，隨著煙威交通的發達以及經濟的穩步增長，當地白酒骨干企業效益逐年增加，富裕階層逐漸增多，對廠家生產高檔白酒有所帶動，如零售價在490元/瓶的煙臺古釀黃金版、380元/瓶的煙臺古釀白金版、198元/瓶的文登學原漿，一直是商超及餐飲渠道的暢銷產品。受當地政府的大力支持，加之當地消費者對地產品牌的喜愛有加，這些產品成為當地消費者招待宴會上的首選品牌。
在中檔和中低檔白酒消費中，基本被地產品牌所壟斷，外來品牌幾乎沒有大的市場，只能在“邊緣地帶”尋找一定的空間。中低檔地產酒依靠當地特有的文化、飲食習慣、市場背景、促銷方式等，擁有固定的消費群體和不錯的市場銷量，市場占有率很高。作為地產品牌的“優秀代表”，煙臺古釀和文登學在價位和認知度等方面都深受當地消費者的喜愛，特別是50元/瓶～80元/瓶的價格段，無論是當地消費者結婚用酒，還是日常飲用，都是最佳選擇。這一價格段雖然也受外埠酒的局部沖擊，但不會撼動煙臺古釀和文登學的霸主地位。
市場方面
餐飲渠道：無論是地產酒還是外埠酒，餐飲渠道都是其開拓市場的主要渠道。煙威地區的酒店較多，現在的高檔酒店大概有80多家，中檔酒店也有200多家。在高檔酒店，白酒月銷售額在15萬元以上，中檔酒店白酒月銷售額在9萬元以上。無論是在高檔酒店還是中檔酒店，白酒走量最好的依然是煙臺古釀、文登學等地產品牌。
商超渠道：煙威地區商超發達，除振華、長江糖酒等連鎖超市外，近幾年佳世客、銀座、沃爾瑪、美特好等超市也紛紛進入煙威地區，打破了本地超市一統天下的格局。雖然市場競爭激烈，但超市零售業的迅速發展也給白酒容量的擴大以及銷量的提升帶來了機遇，特別是低檔白酒42度500ml裝煙臺古釀金麒麟、32度500ml裝煙臺黃古釀、35度500ml裝煙臺古釀直銷3號走量最大。
包裝方面
《華夏酒報》記者在市場調查中發現，煙威地區的消費者在選購商品時大都比較理性，針對節日用酒或者宴請用酒，會選擇性價比較高且包裝精美的中檔紙盒酒，價位在100元/瓶左右。這類酒品不管是送禮還是走親訪友，都比較有面子。
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