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　　——一份關于“80后”消費白酒調查

   “80后”這支龐大的消費大軍處處牽動著商家的心。可在白酒領域，又有多少“80后”在喝白酒呢？白酒在“80后”心目中地位如何呢？針對這一問題，記者就部分地區做了調查。

   主觀排斥，客觀接受

   北京“80后”代表：王憬

   父母都說白酒是國粹，可我從來沒有這種感覺。但是操辦各種宴會，還是會買白酒，主要是給父母與長輩喝的。節日期間，也與長輩一起飲用白酒，表達對父母的孝敬。

   至于我個人是很少喝白酒的，第一，大都市工作節奏快，沒有閑暇，因為喝白酒需要配備下酒菜，麻煩；第二，白酒酒精度數高，容易醉，工作也不允許；第三，白酒沖，即使出于工作需要，我們也會盡量控制飲量，多數情況下，還是會選擇啤酒等低度酒為主，或是多酒種一起喝，盡量不單一地飲用白酒，身體受不了。

   “80后”沒有遠離白酒

   四川“80后”代表：朱荷

   家鄉情節，到什么時候都不會消失。家鄉的白酒在全國已經成為一塊金字招牌，無論走到什么地方，我們都會以家鄉的白酒聞名全國而自豪，我們不但自己喜歡白酒，還會主動向同齡人推薦白酒，我們認為應該把白酒這個傳統產業做強做大。

   安徽“80后”代表：王芝畫

   啤酒和葡萄酒以其激情、時尚的“性格”深得我們喜愛，但是剛剛踏入社會的我們，在與長輩、領導、師者聚會時，都會服從前輩們的選擇，飲用白酒。久而久之，我們也就漸漸習慣了白酒，享受白酒那獨有的中華風情。

   選擇服務，享受服務

   上海“80后”代表：李浩然

   生活在國際大都市，國際化氛圍濃，以激情、休閑、娛樂為主的場所是我們所選，只為排解壓力、放松身心。在這些場所，啤酒、紅酒、洋酒等是我們的首選，因為他們的服務到位，在酒吧、KTV等場所均有專業的侍酒師、調酒師，他們會根據顧客口感與愛好進行勾兌，正好迎合了“80后”“我的青春我做主”的需求，同時很有品位。

   如果選擇白酒，首先口感不是很好，也容易醉，再者在服務方面，白酒也比不上洋酒，缺少時尚氛圍。

   工作不允許

   山東“80后”代表：張強

   現代社會壓力大，工作緊張。平時同學、家人聚會的時間少之又少，偶爾相聚，服務員一問喝什么酒，大家總是異口同聲地說，“啤酒或者飲料”，一般不選擇白酒，因為白酒度數高，容易醉，怕影響工作。白酒在夏天喝下去身體更熱，受不了。除非是冬天，工作較為輕松時，可以喝點白酒，但是因為量小，喝多了耽誤工作，還會因為喝酒被單位開除。

    缺乏消費環境

   河北“80后”代表：李萬軍

   煙酒都是嗜好品。就拿我們上大學來說，抽煙的同學比喝酒的多。原因在于，首先是抽煙的渠道幾乎無處不在，樓道里、廁所里都可以抽，其次是價格，一元一盒的香煙也有，還有幾毛錢的，只要想抽就可以抽。而喝酒就沒有那么方便了，需要一個特定的場所，再者酒的價格也高，便宜的酒，說白了，沒法喝。

   新疆“80后”代表：張廣勝

   我的朋友愿意到酒吧、KTV、夜場喝洋酒，因為那里有消費洋酒的環境，然而就是想喝白酒，吧臺上也沒有，看不見白酒。反之，街頭巷尾的小店、小鋪里倒是有白酒，但礙于面子，年輕人也不會去那里。

   對白酒缺乏真正的了解

   山西“80后”代表：李亞鵬

   長期以來，我們認為“價格越高的白酒，勾兌的物質越少”、“用純糧釀造出來的白酒就是好酒”、“好喝的白酒等同于好的白酒”、“50年年份酒就是保存了50年的白酒，且保存時間越長酒品越好”……

   如果講白酒品牌，我們認為主要是“汾酒”、“五糧液”、“茅臺”等。對于白酒的歷史文化以及如何鑒別白酒的優劣，我們大多是從廣告宣傳與價格來區分，至于香型就不用說了，喝到口里感覺都一樣。

   湖南“80后”代表：王強

   我們對白酒的了解，主要是通過包裝、宣傳、價格等渠道，對于白酒的認知更是停留在皮毛，主要對“茅臺”、“五糧液”等幾個知名品牌有所了解，但這些白酒價格高，喝得機會少，也就談不上什么忠誠度了。

   白酒時尚的包裝、新穎的營銷方式等，還是不時地吸引著我們。說句實在話，如果白酒的口感好，價格合理，我們還是愿意買的，就是買了不喝，收藏也有價值，畢竟白酒是國粹。

   對白酒的認同感低于洋酒

   陜西“80后”代表：張揚

   我是研究酒水營銷的，自己對白酒非常喜歡。但經過最近幾年的同齡人調查研究發現，近百分之十五的男性對白酒沒有概念，百分之五十以上的女性不喝白酒，超過百分之二十六的同齡人表示根本不喝白酒，超過百分之六十五的同齡人只在工作需要或與長輩聚會時才會飲用白酒。大多同齡人迷戀洋酒，洋酒在同齡人心目的地位超過了“茅臺”、“五糧液”，把喝洋酒當成一種“榮耀”，認為這樣更有“面子”和“品位”。