5000萬瓶!這是業(yè)內(nèi)人士估計(jì)的沈陽2011年高端紅酒消費(fèi)的最低數(shù)字!
在調(diào)查了618位消費(fèi)者和高端紅酒行業(yè)從業(yè)人員后,財(cái)富品質(zhì)研究院近日公布《中國高端紅酒報告》。報告顯示,中國已經(jīng)成為全球紅酒消費(fèi)增長最快的市場,進(jìn)口紅酒份額飆升。其中,遼寧屬于紅酒消費(fèi)大省,在紅酒進(jìn)口榜排第十位。而相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,沈陽是遼寧高端紅酒消費(fèi)重市,有高達(dá)20億的年銷售額。換言之,據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱,保守估計(jì)2011年紅酒銷售量至少達(dá)5000萬瓶。沈陽已經(jīng)成為消費(fèi)高端紅酒最活躍的城市之一了。
中國市場進(jìn)口紅酒量價齊升
2011年中國已經(jīng)成為全球紅酒消費(fèi)增長最快的市場,同時,進(jìn)口紅酒份額在短短十年間飆升,目前已占中國紅酒市場的近25%,而中國國產(chǎn)紅酒的市場份額卻在萎縮。隨著進(jìn)口紅酒的不斷涌入,預(yù)計(jì)五年內(nèi)將占據(jù)40%左右的國內(nèi)市場。
伴隨著紅酒進(jìn)口量的不斷增加,中國市場對國外名莊所產(chǎn)的紅酒越加青睞,于是出現(xiàn)了量價齊升的情況。2006年中國進(jìn)口紅酒的均價僅為1.2美元/升,盡管2008年爆發(fā)了全球金融危機(jī),但紅酒進(jìn)口均價并未受到太大影響,到2010年,已飆升至2.79美元/升,比2006年增長了133%。2011年,紅酒進(jìn)口均價實(shí)現(xiàn)歷史以來環(huán)比最高幅度(41%)達(dá)到3.93美元/升。財(cái)富品質(zhì)研究院預(yù)計(jì),2012年進(jìn)口紅酒均價還會進(jìn)一步高升,將在4美元/升左右浮動。
遼寧位列紅酒進(jìn)口榜第十名 報告顯示,上海一直位于中國紅酒進(jìn)口榜首,進(jìn)口量及進(jìn)口額均超過其他地區(qū)。但2011年遼寧進(jìn)口紅酒均價最高,已經(jīng)達(dá)到200元/瓶。在這一點(diǎn)上,上海只能屈居第二。
山東省紅酒的進(jìn)口量僅次于上海,位居全國第二。廣東和河北是國內(nèi)進(jìn)口紅酒另外兩個大省,二者穩(wěn)居三、四席,進(jìn)口量比較接近。此外,福建、浙江、天津、北京、江蘇也是中國紅酒進(jìn)口量比較多的地區(qū)。同時,報告顯示,2011年,遼寧進(jìn)品量達(dá)238萬升,在紅酒進(jìn)口榜排名第十位。
需要指出的是,紅酒進(jìn)口數(shù)量并不完全代表當(dāng)?shù)氐南M(fèi)能力,紅酒公司總部所在地以及是否為港口物流發(fā)達(dá)城市,也是決定紅酒進(jìn)口量的關(guān)鍵因素。
沈陽去年銷紅酒至少5000萬瓶
根據(jù)沈陽紅酒協(xié)會提供的數(shù)據(jù)顯示,沈陽是遼寧的紅酒消費(fèi)重市,同時有輻射東北亞紅酒市場的能力。2011年,沈陽高端紅酒年銷售額約達(dá)20億元。而沈陽紅酒業(yè)內(nèi)資深人士根據(jù)全國糖酒會組委會的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)給出了另一個角度的說法,他說,2011年沈陽紅酒銷量保守估計(jì)也要達(dá)到5000萬瓶左右。“沈陽是高端紅酒交易最活躍城市,興起也就是六七年的時間,但發(fā)展得非常快。不過,紅酒銷售行業(yè)是大浪淘沙的行業(yè),在最近的3-6年,大約有百家左右的紅酒企業(yè)退市,存活下來的都是規(guī)模比較大、專業(yè)性強(qiáng)的公司,目前大約還有一百多家紅酒企業(yè)活躍在沈陽市場上。”沈陽紅酒協(xié)會秘書長董越表示,紅酒酒莊在紅酒的推廣中起到非常重要的作用。“這種酒莊類似于會所,提供國外原產(chǎn)地紅酒的展示、儲藏,經(jīng)常召開品鑒會,形成一個藏酒、品酒的圈子。”董越說,這種以酒莊為核心,以品鑒會為平臺的推廣模式,使紅酒在市場切入時呈現(xiàn)高端的特征。沈陽的紅酒酒莊發(fā)展迅速,“2006年時,沈陽還沒有一家像樣的紅酒會所,但到現(xiàn)在,沈陽的正規(guī)紅酒會所已近50家,會員有近千人”。
中國紅酒消費(fèi)情況全掃描
進(jìn)口紅酒一統(tǒng)“高端江湖”
中國消費(fèi)者心目中十大紅酒品牌
拉斐、拉圖、白馬、柏圖斯、羅曼尼康帝、木桐、歐頌(此前均為法國產(chǎn))、作品一號(美國)、活靈魂(智利)、奔富(澳大利亞)
最有潛力走向國際的中國紅酒
加貝蘭、銀色高地、怡園、君頂、七岸、張?jiān)!㈤L城、王朝、蘇格蘭酒莊、賀蘭山
解讀:
在目前中國的紅酒消費(fèi)市場上,名莊酒基本上成為了高端紅酒的代名詞,特別是法國波爾多地區(qū)的一級酒莊,而拉菲無疑是在中國消費(fèi)者心目中影響最大的紅酒品牌,也是目前唯一一個進(jìn)入《中國奢侈品報告》“營銷最成功的十大奢侈品品牌”。
在受訪者心中最受歡迎的十大紅酒品牌中,法國一級酒莊占絕對領(lǐng)導(dǎo)地位,有7個品牌入選;澳大利亞奔富則是一品黑馬,為新世界紅酒掙回了一點(diǎn)面子;智力的活靈魂入選 ,似乎在告訴世界智利紅酒品牌的昔日風(fēng)光。而中國主流紅酒品牌則不見蹤影,只有一個小眾中國高端紅酒品牌名字比較靠前,但距離前十還有一定差距。看來,中國紅酒品牌仍在中國整體市場份額中占據(jù)優(yōu)勢,但在高端紅酒市場普遍沒有影響力。
43%受訪者每周喝紅酒兩次以上
解讀:
調(diào)查顯示,中國消費(fèi)者對高端紅酒的需求還是比較旺盛的,每周超過兩次飲用紅酒的受訪者占43%,其中每周有5次以上飲用葡萄酒的受訪者有13%,這說明,隨著對健康的重視以及商務(wù)交際的增多,葡萄酒越來越受到中國消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)者的青睞。但是從整體上看,更多的受訪者只是偶爾的飲用紅酒(32%),而且有25%的受訪者沒有飲酒習(xí)慣。據(jù)紅酒達(dá)人董越介紹,在很多財(cái)富階層的宴飲中,開幾瓶高檔紅酒已成平常事,專業(yè)酒柜也成風(fēng)尚,在自己的私人別墅建酒窖的也不少。這些富人收藏紅酒的目的一方面為了投資保值,另外,也作為一種愛好和交友的平臺。
超一半受訪者稱不懂紅酒
解讀:
調(diào)查顯示,超過一半的受訪者表示自己對紅酒的認(rèn)知非常一般,28%的受訪者甚至認(rèn)為自己根本不了解紅酒,對紅酒一無所知,只有10%的受訪者認(rèn)為自己熟知紅酒,并且非常熱愛紅酒。這就表示雖然近年來紅酒市場大熱,可背后仍充斥著不穩(wěn)定市場因素。消費(fèi)者的消費(fèi)傾向很容易被各種紅酒知識所引導(dǎo),消費(fèi)者的紅酒認(rèn)知還沒有形成,消費(fèi)行為存在很多不穩(wěn)定因素。
35%消費(fèi)者稱買酒自己喝
解讀:
調(diào)查顯示,35%的受訪者把自己購買紅酒的目的歸結(jié)于自用,認(rèn)為喝紅酒對身體有好處,同時養(yǎng)成了喝酒的習(xí)慣。此外,25%的受訪者表示“為了趕時髦才購買紅酒的”,在他們眼里,購買高端紅酒是個潮流趨勢,即使不喝,也要買一些放在家里。而20%的受訪者則完全是為了商業(yè)目的,比如送禮、投資才購買,在應(yīng)酬的時候才會喝紅酒。比較值得一提的是,有8%的受訪者自己收藏和投資紅酒,這類人一般財(cái)富量很大,擁有獨(dú)立儲藏紅酒的空間,也正是這些人支撐著近來市場上異軍突起的火爆的紅酒投資和收藏市場。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象,當(dāng)問到“為什么飲用高端紅酒”的時候,有38%的受訪者表示因商務(wù)應(yīng)酬。可見,中國消費(fèi)者還沒真正形成紅酒飲用文化,喝酒在消費(fèi)者心目中仍然是一個有效的商務(wù)手段。
不同年齡段買酒原因不相同
18-25歲
這個年齡段的消費(fèi)者往往善交際,喜歡追求浪漫的情調(diào)。購買紅酒多是為了自己飲用或者招待親朋好友,比例占到2/3以上。從事業(yè)發(fā)展階段來看,這個年齡段消費(fèi)者要么在讀書,要么剛參加工作,職業(yè)發(fā)展還不十分清晰,因此商務(wù)交際和送禮比例不是很高。
26-35歲
這個階段的消費(fèi)者正處于事業(yè)上升期,社會交往多,買紅酒主要用于商務(wù)交際和送禮,這方面的用途占了37%。另外,這個年齡段的消費(fèi)者逐步建立了家庭,加上比較年輕,喜歡時尚健康的生活方式,因此,購買紅酒主要用來自用和招待親朋好友。
36-45歲
這個年齡段的消費(fèi)者事業(yè)處于發(fā)展的最好時期,商務(wù)交際應(yīng)酬多,選擇紅酒作為禮品也比較常見,比例高達(dá)32%。他們自用紅酒和招待親朋好友比例相對較小。
46-55歲
這部分中老年消費(fèi)者更注重健康,傾向于購買紅酒自用或者接待親朋好友,比例均超過一半以上,而商務(wù)交際和送禮的比例則相對下降,這主要是因?yàn)檫@個階段的消費(fèi)者事業(yè)和家庭都十分穩(wěn)定,商務(wù)送禮的需求日趨下降。
中國紅酒投資情況全掃描
紅酒經(jīng)銷商盯上二三線城市
中國的紅酒市場經(jīng)過幾年的發(fā)展,目前所有紅酒經(jīng)銷商都以各種形式開拓著二三線城市甚至四線城市的潛力。
據(jù)介紹,特別是高端紅酒,以省會和直轄市為核心的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的二三線城市高端紅酒市場具有巨大潛力,已經(jīng)是紅酒經(jīng)銷商們最重要的市場,特別是溫州、沈陽、太原等市場,一直是高端紅酒消費(fèi)最活躍的城市。
部分小型經(jīng)銷商壽命不超3年
伴隨著近兩年資本對紅酒市場的追捧,中國紅酒市場發(fā)生了大范圍擴(kuò)容,很多企業(yè)開始進(jìn)入紅酒零售市場。但是,有規(guī)模和品牌的經(jīng)銷商并不多,大部分經(jīng)銷商都只是很小的團(tuán)隊(duì),并且經(jīng)營著為數(shù)不多的門店。這些比較小的經(jīng)銷商一般以代理國外的非名莊酒紅酒為主,因?yàn)樵谫Y金實(shí)力、人才團(tuán)隊(duì)等方面都不具備競爭力,很難獲得一席之地,生存艱難,部分小型紅酒經(jīng)銷商壽命不超過3年,如果挺過了3年,紅酒經(jīng)銷商壽命一般都會超過6年。個別比較具規(guī)模的大型高端紅酒經(jīng)銷商壟斷著大部分名莊酒的經(jīng)銷權(quán),在市場競爭中優(yōu)勢明顯,潛力較大。
55%受訪者愿意投資紅酒酒莊
解讀:
調(diào)查顯示:有55%的受訪者表示愿意投資紅酒或紅酒莊,但也有35%的受訪者表示對這一領(lǐng)域不感興趣。另有10%的受訪者會根據(jù)市場表現(xiàn)選擇投資與不投資,表示不會盲從。因此從整體態(tài)勢看,絕大多數(shù)受訪者還是比較傾向于投資紅酒或紅酒莊,未來的市場前景比較樂觀。
47%受訪者稱投資動力是高回報
解讀:
提到投資,就不得不說回報。調(diào)查顯示,47%的受訪者認(rèn)為紅酒或酒莊的高投資回報是促使他們投資的主要動力,而個人愛好和境外投資需要則是僅次于投資回報的投資理由,分別占到21%和15%。另外,有很多受訪者投資紅酒,特別是投資酒莊,是出于休閑度假(7%)和給家人找些事情做(6%)。

