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　　兩年前，茅臺(tái)價(jià)格率先破千元，為高端白酒建立了新門(mén)檻、樹(shù)立了新標(biāo)桿；緊接著去年，五糧液、國(guó)窖1573相繼站上千元臺(tái)階，茅臺(tái)在一些地區(qū)價(jià)格過(guò)兩千元。然而，當(dāng)時(shí)間來(lái)到2012，風(fēng)云突變，高端白酒降聲一片：茅臺(tái)直營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店標(biāo)價(jià)1519元/瓶，市場(chǎng)實(shí)際成交價(jià)多在1500—1600元/瓶，且經(jīng)銷(xiāo)商的供貨價(jià)還在降；五糧液出廠(chǎng)價(jià)為659元/瓶，專(zhuān)賣(mài)店掛牌價(jià)為1109元/瓶，市場(chǎng)實(shí)際成交價(jià)已經(jīng)跌破千元（一些商超掛牌價(jià)已經(jīng)改為959元）；國(guó)窖1573的出廠(chǎng)價(jià)計(jì)劃內(nèi)為629元/瓶、計(jì)劃外為889元/瓶，專(zhuān)賣(mài)店掛牌價(jià)為1380元/瓶左右，市場(chǎng)實(shí)際成交價(jià)也低于千元了。之所以會(huì)提到“市場(chǎng)實(shí)際成交價(jià)”：一是因?yàn)楦叨税拙飘a(chǎn)品通常都有100—200元的促銷(xiāo)品相送；二是團(tuán)購(gòu)價(jià)格往往比掛牌價(jià)低得多。

　　為什么會(huì)這樣？首先，它是白酒連續(xù)多年高增長(zhǎng)，特別是高端白酒近年的價(jià)格瘋漲的一個(gè)自然回落與盤(pán)整；其次，它是在社會(huì)輿論之下，政府相繼出臺(tái)限制公款消費(fèi)高端白酒的政策與措施的市場(chǎng)第一反應(yīng)；第三，它是游資缺乏信心而快速拋售陳貨套現(xiàn)的表現(xiàn)，這勢(shì)必在一定程度上產(chǎn)生心理恐慌；第四，每年三月以后本來(lái)就是白酒淡季，此時(shí)價(jià)格回落也不足為奇。除了上述因素之外，我認(rèn)為還有一個(gè)非常重要的原因——增速放緩，導(dǎo)致購(gòu)買(mǎi)力減弱。中國(guó)是一個(gè)政治與經(jīng)濟(jì)結(jié)合非常緊密的國(guó)度，而高端白酒恰恰就是一種政務(wù)商務(wù)用酒，當(dāng)社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)一些問(wèn)題、需要調(diào)整的時(shí)候，高端白酒就首當(dāng)其沖了。

　　那么，在這一大背景下，高端白酒應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？第一，要HOLD住。高端白酒的基本面并沒(méi)有發(fā)生本質(zhì)的變化，還是那些“非富即貴”的人在消費(fèi)，消費(fèi)的方式還是聚飲，消費(fèi)的目的還是所謂的政務(wù)和商務(wù)。中國(guó)的社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)文化形態(tài)并沒(méi)有發(fā)生大的變化。第二，要認(rèn)可品質(zhì)的價(jià)值。以茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573為代表的高端白酒的質(zhì)量并沒(méi)有變化，仍然是中國(guó)高端白酒的杰出代表和行業(yè)標(biāo)桿，“非富即貴”的人一定終歸會(huì)青睞和消費(fèi)真正高品質(zhì)的白酒。第三，要相信品牌的力量。第四，不要忽略?xún)r(jià)格的神奇作用。高端白酒需要質(zhì)量好，且品牌叫得響，但是僅僅具備以上兩個(gè)條件還不能稱(chēng)之為高端白酒，必須價(jià)格也高才行。特別是對(duì)于那些“非富即貴”的高端白酒消費(fèi)人群來(lái)說(shuō)，價(jià)格的作用尤其明顯，因?yàn)椤叭瞬蛔R(shí)貨，錢(qián)識(shí)貨”。

　　因此，應(yīng)對(duì)這場(chǎng)高端白酒價(jià)格危機(jī)的最好辦法就是控貨保價(jià)。購(gòu)買(mǎi)不足，價(jià)格自然會(huì)下滑。值得注意的是，千元仍然是高端白酒的門(mén)檻和標(biāo)桿，不能放棄。對(duì)于茅臺(tái)、五糧液、老窖來(lái)說(shuō)，千元以下的產(chǎn)品多的是，不必在這個(gè)時(shí)候亂了價(jià)格的陣腳，甚至還可逆市而行，再次提高出廠(chǎng)價(jià)格。對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商目前的壓力，廠(chǎng)家可以采用終端促銷(xiāo)、年終補(bǔ)貼的方式加大支持、扶持的力度，即使市場(chǎng)倒掛一時(shí)也在所不惜。如今正是花錢(qián)的時(shí)候，前幾年的“超額利潤(rùn)”不就正好派上了用場(chǎng)嗎？
近三十年來(lái)的白酒行業(yè)發(fā)展規(guī)律告訴我們：“水往低處流，酒往高處走。”但凡抓住了機(jī)遇、勇于漲價(jià)的品牌最終都是勝利者，而那些畏首畏尾、不敢冒險(xiǎn)漲價(jià)的品牌，最終都為此付出了慘痛的代價(jià)。高端白酒，特別是茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573一定要采取措施，挺住千元價(jià)格帶，否則對(duì)自己、對(duì)行業(yè)都將是一場(chǎng)災(zāi)難！