中國酒業(yè)新聞網(wǎng)
華夏酒報官方網(wǎng)站
是否高價就是好酒？那些經(jīng)過洞藏、窖藏的年份酒，是否真如廣告說的那樣有品質(zhì)？帶著這些問題，記者8日采訪到了中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會趙建華秘書長，請他向消費者支招。
趙建華說，目前市場上的白酒多數(shù)包裝有點過度，成本很大一部分用來制作精美的包裝。這是目前有些白酒價格偏高的一個原因。“并非所有高價酒都是好酒。老百姓喝酒主要還是圖個實惠，也就是所謂的性價比。選酒的時候要兩看：一看品牌，二看銷量。不同的人，對酒的口感要求也不同。百姓買酒時，盡量選大品牌的酒，可以有質(zhì)量保證。同時銷售量也是判斷好酒的一個指標。賣的好的酒，是經(jīng)過市場和老百姓認可的。”
對于經(jīng)過洞藏和窖藏的“年份酒”這種概念，趙建華認為對普通消費者意義并不大。他說：“并非窖藏時間越長越好。白酒像人一樣，是有生命的，并不是存活的時間越長越好。白酒提倡合理儲存，存放時間不宜過長。世界所有酒中，白酒的成分最復(fù)雜，有些白酒的有益部分，會隨著時間的存放減少或消失，因此對于圖實惠的消費者來講，高價的年份酒并不是一種很好的選擇。”
京ICP備2021009094號??編輯中心熱線：0535-6631047 ??廣告投放：0535-6631424
版權(quán)所有 北京華夏酒報時代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
