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“好意頭的”品牌白酒尤其受青睞。 攝影 黃立科

    市民青睞“好意頭”的品牌產(chǎn)品，進(jìn)口食品漸成新寵

　　距農(nóng)歷新年還有三四天，大街小巷的年味越來越濃，各大超市紛紛開辟“年貨一條街”，為市民采購年貨提供便利。記者日前走訪廣州市內(nèi)各大商超發(fā)現(xiàn)，商家們都在力推年貨，尤其是白酒、糖果等產(chǎn)品的優(yōu)惠力度更大，“買一送一”隨處可見，不少市民更加青睞“好意頭的”品牌產(chǎn)品。記者還了解到，主打健康的進(jìn)口食品今年也格外受歡迎，多家進(jìn)口食品經(jīng)銷商都表示，這兩周出現(xiàn)井噴式銷售，不少進(jìn)口休閑食品賣到斷貨。

　　“龍遇水則發(fā)”帶旺酒類銷售

　　近日，記者走訪華景新城華潤(rùn)萬家超市、三元里卜蜂蓮花超市、景泰直街好又多超市、洛溪百佳超市、番禺山姆店等大賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，年貨一條街，糖酒堆頭周邊的人氣最旺，好意頭的品牌商品最受歡迎。在導(dǎo)購員告訴記者，這星期以來銷售額劇增，倉庫里已加緊備貨，以保證消費(fèi)者年貨采購需求。一位正在超市選購白酒的張先生告訴記者，今年是龍年，中國人講究意頭，龍年喝酒寓意“龍遇水則發(fā)”，所以特地選了五星金六福錢袋造型的酒。

　　在卜蜂蓮花和好又多，記者看到，金六福旗下有三個(gè)產(chǎn)品都在進(jìn)行買贈(zèng)促銷，其中金六福福根酒新春賀喜價(jià)是97元/組，金六福經(jīng)典四星價(jià)格新春價(jià)是138元/組，其他系列的部分產(chǎn)品還可以買一送一；另外，特別超值的是高端產(chǎn)品五星金六福，買六送一。據(jù)超市促銷人員介紹，趁著年關(guān)廠家才會(huì)推出如此優(yōu)惠的組合，平時(shí)像五星金六福這種高端產(chǎn)品是沒有促銷優(yōu)惠的，“這段時(shí)間這種組合賣得很好，尤其是成雙的包裝，大部分顧客購買回去都是為了送禮。”該促銷人員介紹，好意頭的酒類近期銷售猛增，同比增長(zhǎng)超過50%。金六福相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示，相比去年同時(shí)段的銷售狀況，今年金六福的銷量增幅近三成。

　　記者還了解到，五糧液、茅臺(tái)雖然年年漲價(jià)，但近來也出現(xiàn)了些許松動(dòng)，在華潤(rùn)萬家超市，促銷牌掛出“購買五糧液、茅臺(tái)超過30000元可有優(yōu)惠”的醒目字樣。洋酒類中，人頭馬特級(jí)禮盒700ml售價(jià)598元，拿破侖XO禮盒700ml售價(jià)1248元，也有不少消費(fèi)者前來購買。而一些打著名酒擦邊球的白酒，例如茅臺(tái)鎮(zhèn)百年國珍五年窖藏等，雖然價(jià)格便宜，只售69.8元，且買一送一，卻不受青睞。一位正在選購的消費(fèi)者黃女士告訴記者，她正在為公司采購贈(zèng)送給大客戶的禮品，白酒方面只會(huì)挑選一線的大品牌，不會(huì)考慮一些二三線品牌或者是打擦邊球的品牌。

　　另外，許多市民熟悉的年貨品牌也堆起醒目的堆頭進(jìn)行促銷，丹麥皇冠曲奇熱賣裝，2小盒送一盒愛時(shí)樂芝士威化卷，售價(jià)24.8元；元朗蛋卷908g裝售價(jià)52元；藍(lán)罐曲奇908g裝售價(jià)93.5元；徐福記新年糖桶920g售價(jià)24.9元、徐福記金幣巧克力28.9元/斤；王老吉12聯(lián)禮盒42.5元；白蘭氏燕窩禮盒售價(jià)225元……大米、油、牛奶等也成為送禮自用的熱賣商品。值得一提的是，光明酸奶旗下的老酸奶、希臘酸奶、藍(lán)莓小果粒、兒童酸奶都推出了節(jié)日加量裝，而且6送2，吸引了許多消費(fèi)者前來購買。

　　進(jìn)口食品成為年貨新寵

　　據(jù)網(wǎng)購水果品牌百森的總經(jīng)理丁謀介紹，公司在2011年新增加了一個(gè)進(jìn)口食品的業(yè)務(wù)，創(chuàng)立了蒙卡蒂進(jìn)口食品網(wǎng)購平臺(tái)，經(jīng)營(yíng)不到一年，發(fā)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)比水果還要好，目前百森水果銷售額比上一年增長(zhǎng)20%，蒙卡蒂的業(yè)績(jī)則比百森的業(yè)績(jī)翻了一倍。尤其是年貨市場(chǎng)，許多進(jìn)口的比利時(shí)巧克力、丹麥曲奇、糖果、餅干、堅(jiān)果類休閑食品，成為年貨新寵，這兩個(gè)星期以來銷量呈現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng)，其中的一個(gè)產(chǎn)品臺(tái)灣頂級(jí)越光米，零售價(jià)高達(dá)88元一斤，目前已經(jīng)賣斷貨。

　　丁謀指出，由于2011年食品安全問題很多，大家對(duì)進(jìn)口食品越來越青睞，尤其喜愛原裝進(jìn)口食品，進(jìn)入年貨旺季，市場(chǎng)反應(yīng)尤其好，進(jìn)口食品已經(jīng)成為百森新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，而在蒙卡蒂的購買者中，團(tuán)購和零散客戶的購買比例各占一半。丁謀表示，今后還會(huì)將最高端的水果放到蒙卡蒂這個(gè)平臺(tái)來運(yùn)營(yíng)。

　　而本土一知名進(jìn)口食品貿(mào)易公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人曾先生在接受記者采訪時(shí)表示，公司近幾年的增長(zhǎng)都達(dá)到50%以上，主要代理的都是進(jìn)口休閑食品，供應(yīng)給廣州的一部分賣場(chǎng)、零食店、進(jìn)口食品店以及網(wǎng)絡(luò)銷售。曾先生指出，消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口食品最大的關(guān)注點(diǎn)不在品牌，哪怕是國外二三線，甚至是很小的品牌，只要是國外原產(chǎn)的、相對(duì)有特色、有創(chuàng)意、或者是特產(chǎn)類，在中國難生產(chǎn)的產(chǎn)品，都非常受歡迎。比如公司代理的堅(jiān)果類產(chǎn)品榛子，進(jìn)貨只需要六七元/公斤，到國內(nèi)可以賣到36元，從8月底就開始斷貨，“沒想到生意那么好。”

　　曾先生指出，廣州的進(jìn)口食品市場(chǎng)還處于初級(jí)階段，遠(yuǎn)沒有上海、北京氛圍好，整體銷售額達(dá)不到上海或者北京的1/4，例如他們公司在北京的一家合作商，專門供應(yīng)一個(gè)進(jìn)口食品專賣店的系統(tǒng)，北京市就開了60家專賣店，而整個(gè)廣州專營(yíng)進(jìn)口食品的專賣店不到20家，未來市場(chǎng)空間非常大。

　　本土著名食品經(jīng)銷商華新公司相關(guān)人士在接受記者采訪時(shí)分析，可能是2011年經(jīng)歷了太多的食品安全問題，消費(fèi)者更愿意買一些健康產(chǎn)品，“寧愿吃少一點(diǎn)，也要吃好一點(diǎn)”，五谷雜糧禮盒、有機(jī)大米、進(jìn)口大米、橄欖油，保健食品、品牌蔬菜水果等都成為新寵。據(jù)該人士介紹，華新公司新增加了泰國茉莉香米的代理業(yè)務(wù)，銷售增長(zhǎng)迅猛，很多是單位購買給員工發(fā)福利。該人士強(qiáng)調(diào)，消費(fèi)者現(xiàn)在購買食品很關(guān)注產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、成份，有沒有防腐劑、色素等添加劑，低價(jià)位短期贏得消費(fèi)者的行為已經(jīng)越來越行不通。而在國際消費(fèi)市場(chǎng)萎縮，運(yùn)輸、人工成本持續(xù)上漲等因素影響下，沒有企業(yè)能維持原來的成本，商品只可能越來越貴，2012年的食品價(jià)格也將是穩(wěn)中有升。