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近年來熱衷于品嘗葡萄酒的人士越來越多，但并不是每個熱衷于葡萄酒的人都清楚它的消費常識。
●葡萄酒有哪些功效
葡萄酒是世界上最富于變化的酒，是有生命的酒，也是唯一呈堿性的酒。研究表明，喝適量葡萄酒可增加微循環，延緩衰老，能美容養顏，又能夠軟化血管，預防動脈硬化，葡萄酒益氣調中，調整結腸功能，有助于吸收和降低膽固醇，由于葡萄酒成分豐富，因此可以補充人體所需要的多種微量元素。
●葡萄酒如何分類
1、按顏色可分為：
①紅葡萄酒 ②白葡萄酒③玫瑰紅葡萄酒(桃紅)
2、按酒液中的糖分含量可分為：
①干型 ②半干型③半甜型 ④甜型
3、按釀造工藝可分為：
①靜態酒 ②氣泡酒③加度酒
●葡萄酒是混合品種好還是單一品種好？
混合的葡萄酒根據幾種不同葡萄的特點相互補充，如取70%的赤霞珠的濃郁，混合20%的美樂的柔順，加上10%的霞多麗的豐滿果香，以形成完美的結構。舊時的酒多是混合葡萄酒，而現在的酒較多是單一品種葡萄酒。根據各人喜好而選擇，并無好壞之分。
●葡萄酒豎放對酒品有影響嗎？
如果不是長時間的話，對于一般的餐酒影響不大。超市為了省地方都這樣擺，超市葡萄酒的克星其實是過于明亮的燈光，光線對酒的損害是很大的，它加速酒的氧化，使酒變得粗糙。因此想要長期保存葡萄酒，應盡量放到避光的，溫度適宜的地方。
●如何選擇葡萄酒？
波爾多是優質葡萄酒的產區，很多頂級酒都產自波爾多，但不一定產自波爾多的都是好酒。對于價值200元左右的波爾多葡萄酒，最好不要盲目崇拜。建議尚未形成自己品酒習慣的消費者，僅選擇一瓶餐酒增加吃飯風味，為了軟化血管等，選擇100元左右的進口葡萄酒即可，完全可滿足美味和健康需求。
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