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　　隨著高考的結(jié)束，又到了一年一度的畢業(yè)季。考生“謝師宴”和“升學(xué)宴”的高峰悄然出現(xiàn)。尊師重道是中國幾千年來的傳統(tǒng)美德。謝師宴，也叫升學(xué)宴，其目的有兩點(diǎn)：一來向尊師表示一下謝意，二來正式宣布自己考上理想的學(xué)校。謝師宴上，老師們吃的不僅僅是酒宴，更多的是學(xué)生的感恩和家長(zhǎng)的感激。但很多家長(zhǎng)開始憂慮如何選擇葡萄酒?

　　家宴或朋友聚會(huì)如何選擇葡萄酒?這是一個(gè)常見的問題。聽說過很多種解決上述問題的方法，比如說根據(jù)性格色彩與葡萄酒的關(guān)系來進(jìn)行選擇，紅色性格的人為人感性，情感上高度豐富，可能對(duì)口感渾厚有力紅酒比較偏愛。藍(lán)色的人思想深邃，獨(dú)立思考，對(duì)芳香純凈的葡萄酒比較喜愛。黃色性格的人自信、堅(jiān)定，高雅和尊貴的葡萄酒適合此類人是絕佳拍檔。藍(lán)色性格的人穩(wěn)重和信任，這種人非常淡定、樂知天命，所以任何種類的葡萄酒他都能細(xì)細(xì)的品味。

　　也可以從脾性來選擇適合他們飲用的葡萄酒，澳大利亞與英國科學(xué)家研究顯示，偏愛甜口味葡萄酒的消費(fèi)者更容易沖動(dòng)，而選擇紅酒的人胸懷更寬廣。澳洲查爾斯特大學(xué)的安東尼?塞利巴教授在報(bào)告中稱：“喜歡甜味葡萄酒的人比喜歡干酒的人更易沖動(dòng)。”但是除了沖動(dòng)與胸懷寬廣這兩個(gè)特點(diǎn)外，兩組人的其它特性并無太大差別。

　　還可以根據(jù)血型來選擇葡萄酒。

　　A型血的人:

　　他們大多習(xí)慣深入探究事理,端莊樸素、深思熟慮、具有優(yōu)秀的社會(huì)適應(yīng)和協(xié)調(diào)能力、責(zé)任心強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)個(gè)性。當(dāng)然也有不好的一點(diǎn),就是有時(shí)候說話會(huì)不注意分寸,經(jīng)常是得罪人了還不知道。所以白葡萄酒很適合A型血的朋友。

　　B型血的人:

　　這類人群比較自我,辦事靈活、不拘泥于社會(huì)常規(guī),具有自由奔放、任心馳騁的性格。所以最適合喝紅葡萄酒。

　　AB型血的人:

　　他們凡事都比較用心思,雙重人格的朋友,他們既能給人:冷靜、洗練、的個(gè)性,同時(shí)本身又具備了:優(yōu)雅、恬靜、柔和的個(gè)人魅力。這種個(gè)性的人對(duì)神秘的事情最關(guān)注了,所以桃紅葡萄酒能夠滿足AB血型的一切挑剔的個(gè)性。

　　O型血的人:

　　這類人群中的大多數(shù)人比較樂觀開朗,更喜歡原始的味道,他們有先天敏感的優(yōu)勢(shì),而且對(duì)生活物質(zhì)有級(jí)強(qiáng)烈的駕馭、追求的欲望,當(dāng)然還有享受的欲望。所以O(shè)型血的人最適合喝香檳酒。

　　這些方法能能否實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵在于你對(duì)參加宴會(huì)人員的性格是否了解。小編在這里建議：如果是與較少喝葡萄酒的人用餐點(diǎn)酒，最好是選擇口味比清淡的紅酒或者是白葡萄酒。如果選白葡萄酒，智利長(zhǎng)相思、德國雷司令都不錯(cuò)。如果選紅葡萄酒，可以選擇美樂、赤霞珠、西拉子，視情況而定。