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近日，某醫(yī)學評論周刊的網(wǎng)站上公布的一項丹麥研究表明，愛喝葡萄酒的人比愛喝啤酒的人更傾向于購買較為健康的食品。
此項研究發(fā)現(xiàn)，在食品店買葡萄酒的顧客購買橄欖、水果、蔬菜、魚、瘦肉和奶制品的可能性比買啤酒的顧客大。
而購買啤酒的顧客更青睞冷凍食品、冷盤、豬肉、羊肉、薯片、甜食、黃油、人造黃油和軟飲料等。
這項由丹麥全國公共衛(wèi)生研究所的4位研究人員所開展的調(diào)查為期6個月。
研究人員得出結(jié)論：“我們的調(diào)查結(jié)果證實了現(xiàn)有的一些國際研究成果，與其他酒類的愛好者相比，愛喝葡萄酒的人更愛吃水果、蔬菜和魚，而且很少食用含有飽和脂肪的食物。”
研究人員開展此項顧客購買食品傾向的調(diào)查的靈感源于此前丹麥媒體公布的一系列相關(guān)研究，這些研究表明，葡萄酒飲用者患心血管疾病可能性要低于啤酒飲用者。
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