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春季養(yǎng)生宜黃酒
來源：  2015-12-21 17:32 作者：
　　經(jīng)歷了寒冬的考驗(yàn)，人們在春天剛開始的時候往往脾胃虛弱，面色萎黃，手腳冰冷，過去，中醫(yī)會在春天推薦大家飲用當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍浸泡黃酒而成的“四物酒”。

　　金華壽生酒業(yè)有限公司辦公室主任周高峰說，黃酒養(yǎng)生并不僅僅限于冬季，黃酒也是一種非常適宜在春天飲用的飲品。由于黃酒遵循古老的酒曲復(fù)式發(fā)酵法，黃酒中的營養(yǎng)物質(zhì)得到了最大化的保存。其中富含的谷胱甘肽就是一種效果非常顯著的排毒物質(zhì)。

　　春季常飲黃酒，對于我們整個冬天里超負(fù)荷工作的消化系統(tǒng)來說再合適不過了。此外，黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E都很豐富，堅(jiān)持適量飲用，能夠增強(qiáng)身體免疫力，在季節(jié)交替期能有效抵抗流感。

編輯：盧靜
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