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省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科副主任醫(yī)師劉紅權(quán)介紹，很多人認(rèn)同“少量飲酒有益健康”的觀點(diǎn)。然而，國(guó)際權(quán)威科學(xué)雜志《自然》最近刊登的一項(xiàng)研究卻顯示，即使少量飲酒也有損健康。對(duì)飲酒者來(lái)說(shuō)，每天飲酒量不超過(guò)24克乙醇（即相當(dāng)于540毫升啤酒或60毫升40度白酒），危險(xiǎn)性只是較低而已。
劉紅權(quán)說(shuō)，如果喝酒不可避免，那至少要做到“三多兩少”，盡量減少酒精對(duì)身體的傷害。“三多兩少”分別是多吃菜、多吃飯、多水果；少濃茶、少用眼。多吃菜是因?yàn)椋瑒?dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜含大量蛋氨酸和膽堿，可起到保肝作用。多吃飯可補(bǔ)充足量碳水化合物，減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。由于酒精有利尿作用，酒后易產(chǎn)生渴感，但大量飲水對(duì)肝臟不利，不如多吃些水果，既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒，減少對(duì)肝臟毒害。最后，喝完酒立刻大量飲用濃茶會(huì)傷害腎臟，中醫(yī)認(rèn)為肝是明目源泉，酒后長(zhǎng)時(shí)間看電視、電腦等同樣會(huì)造成整個(gè)肝經(jīng)系統(tǒng)疲勞。
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