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品味葡萄酒緩解精神壓力
來源:  2015-12-21 17:30 作者:

  在生活中,人們都會遇到不盡人意的事。同事勾心斗角、夫妻不睦、效率低下……這一切讓人壓力很大,導致情緒失衡,對心靈造成創傷。每個人都有自己的減壓方式,我在科研中發現,不同國家的人民基于不同的文化背景和生活習慣,也有他們各自獨特的減壓習慣,能為生活帶來輕松。

  法國人下班回家并不急于做飯,而是先倒上一杯葡萄酒,配上腰果,作為零壓力之夜的開始。紅酒是法國文化的一部分,法國人品嘗紅酒是感受文化的過程,能巧妙地將壓力轉移。喝紅酒幾乎融入他們生活的點點滴滴,同時也為他們帶來輕松和愉悅。

  品味葡萄酒并不總是伴隨著快樂,有時會出現一種情緒宣泄現象,若平時隱藏在內心深處的苦楚、委屈等,這時似乎也被葡萄酒酸澀所感染,漸漸地會涌現出來而讓你淚水盈眶。這是一種壓抑情緒的宣泄,很大程度上可以減少我們的痛苦,所以品味葡萄酒可以舒解情緒,緩解我們的精神壓力。

  葡萄酒的營養成份首推葡萄糖和果糖,它們是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成份,是人體能量的主要來源。醫院使用的葡萄糖和市場上出售的葡萄糖都是人工葡萄糖,遠不及葡萄中所含的天然葡萄糖。葡萄酒中還含有豐富的氨基酸,諸如脯氨酸、絲氨酸等24種,是葡萄營養和風味的重要組成部分,是人體不可缺少的營養物質。

編輯:盧靜
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