Chateau Teyssier 2007
歐利-史密斯在《星期日郵報(bào)》的一篇報(bào)道中重點(diǎn)介紹了波爾多地區(qū)的情況，以及該地區(qū)每年氣候的變化會(huì)給葡萄酒釀造帶來(lái)何種影響，他在文中寫道：“要知道一個(gè)風(fēng)調(diào)雨順的年份對(duì)波爾多地區(qū)的葡萄酒釀造業(yè)是很重要的，與此同時(shí)，了解你所鐘愛(ài)的葡萄酒釀造廠在誰(shuí)指導(dǎo)下能釀造出最高品質(zhì)的酒也同樣重要。”關(guān)于如何選擇價(jià)格不太昂貴的酒，他補(bǔ)充道：“你可以從這些酒莊購(gòu)買譬如2004年、2006年或者2007年年份的葡萄酒，這些年份產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)和市場(chǎng)給出的評(píng)價(jià)都比不上酒廠在2005、2009或2010這幾年所釀造的酒，但就價(jià)格而言也要便宜很多。”他所選擇這款酒就是一個(gè)很好的例子，他評(píng)價(jià)道：這款酒的口感比較烈，但它在豐盛的烤肉宴會(huì)中是比較受歡迎的飲品。
編輯：盧靜
