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　　就像人們有履歷表一樣，葡萄酒也有著自己的身份證，這就是酒標。葡萄酒的酒標又被稱為“etiquete”(法文，意為許可證)，上面標示了有關這瓶酒的重要信息，比如葡萄品種、葡萄酒名稱、等級、生產國或生產地以及酒精濃度等，卷標設計因人而異，所以數據書寫的位置也不同。作為選購葡萄酒時的重要依據，消費者學會看懂酒標，不僅可以在魚龍混雜的紅酒消費市場中避免上當受騙，而且還能夠預先料知它的味道。讀懂酒標，絕對是“喝”對葡萄酒的入門之路。

　　葡萄品種

　　澳、美等生產國規定，一瓶酒中含某種葡萄75%以上，才能在瓶上標示該品種名稱；德、法等國則規定，標簽上如果出現某種葡萄品種名稱時，表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。但并不是所有葡萄酒都會注明葡萄品種，因為人們通常都非常了解在某一產區會生長著哪些葡萄。比如，一看到法國勃艮第，自然就想到了黑皮諾。

　　葡萄酒名稱

　　葡萄酒的名稱通常是酒莊的名稱，也有可能是莊園主特定的名稱，甚至可能是產區名稱，通常占據酒標的醒目位置。

　　法國的很多地區，均習慣于用“Chateau”(城堡)來命名酒莊，如果酒標上有“Chateau”字樣，就說明這款酒是該酒莊的正牌酒，品質應該不錯。

　　年份

　　指的是用來釀造這款酒的葡萄的收獲年份，而不是酒的裝瓶年份。由于葡萄的質量跟當年的自然條件有很大關聯，葡萄酒的質量也因此有所不同。在購買葡萄酒時，年份也是一項重要參考因素，可以讓消費者直觀地了解到酒的品質信息。1箱奧比良1999年份白葡萄酒曾經拍得51240港幣的高價。

　　等級

　　AOC為法國葡萄酒的最高等級，在AOC級別之下，還包括了優良地區餐酒、地區餐酒以及日常餐酒三個等級。AOC葡萄酒只能采用指定產區內種植的葡萄釀制，且使用的葡萄品種等都受到最嚴格的監控，以確保AOC葡萄酒的品質。此外，標示的產區范圍越小等級就越高，如果是“巍都堡”代替O則比“波爾多”的要好。

　　產區

　　就傳統葡萄酒生產地來說，酒標上的產區名稱是一項重要信息。知道是某產區的酒，就大略知道該酒的特色、口味。有的著名莊園出產的酒經常出現價格高昂甚至一瓶難求的情況，比如著名的拉菲紅酒。

　　裝瓶者

　　裝瓶者不一定和釀酒者相同。釀酒廠自行裝瓶的葡萄酒會標示“原酒莊裝瓶”，比酒商裝瓶的酒要來得珍貴。
酒精濃度

　　葡萄酒的酒精濃度通常在8%—15%之間，以(。)或(%)來進行標示，它會告訴你這款酒有多烈。

　　此外，消費者還應注意，在中國銷售的進口葡萄酒，必須貼有中文背標，否則是過不了海關與商檢的。