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近年來，紅酒越來越多地走進(jìn)尋常百姓家的餐桌。紅酒和白酒一樣，在標(biāo)識上都不會(huì)像普通食品一樣標(biāo)出有效期。在一般消費(fèi)者眼中，酒類產(chǎn)品都是越久越醇。但這是不科學(xué)的。超過飲用年限，紅酒的品質(zhì)會(huì)走下坡路。
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