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葡萄酒的家庭貯藏法
來源：  2015-12-21 17:25 作者：
　　家中貯藏葡萄酒，應(yīng)十分注意保管。太甜的白葡萄酒或香檳等有泡沫的氣酒，在保管時溫度要低一些，一般在6℃－8℃。而紅葡萄酒的保存溫度要適當(dāng)增加，如波爾多酒應(yīng)18℃-19℃之間保存,而盧瓦爾哥尼酒適合在15℃-16℃之間保存。

　　以下方法是絕對不宜做的：

　　白葡萄酒－不且放在冷凍機(jī)內(nèi)冷凍，不宜使酒結(jié)冰。不宜放在冰箱內(nèi)兩小時以上，或把酒長期放在冰塊里。

　　紅葡萄酒－不宜使其溫度過高或浸入滾沸的水桶內(nèi)，不宜放在散熱器上。

　　葡萄酒應(yīng)該避免粗糙的保管，應(yīng)經(jīng)常照看，使溫度保持合適。

編輯：盧靜
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