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據日本的研究人員說,適度飲用葡萄酒會增進老年人的智商,并可能促使他們思維敏捷。一項研究酒精對中老年人影響的調查發現,飲用葡萄酒(由葡萄或米釀制)的人,智商比那些不喝酒的人平均高3.3個百分點。同樣,飲酒的婦女智商比那些完全不喝酒的婦女要高2.5個百分點。
世界著名酒評家休約翰遜(Hugh Johnson)在《葡萄酒的故事》指出：“那些適量喝葡萄酒的人常常能比一般人更好地吸收營養物質，更為自信，因而他們的能力通常也比同伴更強。”
英國國家統計局去年發布的公民飲酒情況調查報告似乎可以證實這個觀點，以平均每周喝掉的葡萄酒來看，高級管理人員為3瓶、中層管理人員為2瓶，普通職員為1.5瓶。
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