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　　大家都知道葡萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的，孕婦喝葡萄酒也應(yīng)配合其它食物一起食用，最好是在進(jìn)餐時飲用。與大多數(shù)食物不同的是，葡萄酒不經(jīng)過預(yù)先消化就可以被人體吸收，特別是餐前飲用時，在飲用后30～60分鐘內(nèi)，人體中游離的酒精含量就達(dá)到最大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的時間內(nèi)表現(xiàn)出來。

　　在進(jìn)餐時飲用，葡萄酒與其它食物一起則進(jìn)入消化階段。這時，葡萄酒的吸收速度較漫，約需1～3小時，有利于葡萄酒的活性氧消除功能的充分發(fā)揮。所以餐前就開始喝更好。

　　孕婦必須非常注意飲食健康，杜絕煙酒等不良習(xí)性，這是保證胎兒健康的基本。然而日前，一些健康專家提出了一個與傳統(tǒng)意見截然不同的建議，他們認(rèn)為孕婦每天可以喝一小杯葡萄酒，這樣做并不會危害胎兒的健康。優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒中含有豐富的鐵， 對女性非常有好處， 可以起到補(bǔ)血的作用， 使臉色變得紅潤。

　　盡管如此，孕婦飲酒所造成的流產(chǎn)、嬰兒出生缺陷和行為問題的風(fēng)險依然存在。專家們得出的結(jié)論顯示，酗酒會增加流產(chǎn)的風(fēng)險，婦女應(yīng)避免在第一孕期飲酒。英國皇家學(xué)院婦產(chǎn)科就表示，孕婦們的“安全選項(xiàng)”就是戒除喝酒。

　　葡萄酒雖然對人體有些益處(紅葡萄酒含有白藜蘆醇，可以降低血液中容易誘發(fā)動脈硬化的低密度脂蛋白含量，預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生，抑制血小板的凝聚性，防止血栓形成)，但它畢竟是含有酒精的飲料，害處也不小：一是可以引發(fā)肝硬化(飲酒過量，時間一長，最早出現(xiàn)的是脂肪肝，隨后會導(dǎo)致酒精中毒性肝硬化。若出現(xiàn)腹水、嘔吐、便血等晚期肝硬化表現(xiàn)，還可危及生命);二是可以誘發(fā)致癌物質(zhì)(酒精可使致癌物質(zhì)活化，可能造成消化道、呼吸道的癌癥);三是影響營養(yǎng)吸收(如果飲酒過量或時間過長，可造成胃腸道吸收不良，影響葉酸、維生素B族的吸收和維生素A的代謝)，還可阻礙胰腺酶的分泌，影響脂肪、蛋白質(zhì)、糖的消化吸收。