
杯該倒多少酒,紅酒杯又該倒多少酒?昨日,來(lái)自全省380名考生來(lái)到武漢船舶職業(yè)學(xué)院,參加該院酒店管業(yè)的單招考試,其中實(shí)際操作占70%。>
白酒杯該倒多少酒,紅酒杯又該倒多少酒?昨日,來(lái)自全省380名考生來(lái)到武漢船舶職業(yè)學(xué)院,參加該院酒店管業(yè)的單招考試,其中實(shí)際操作占70%。
餐飲考試要求考生在35分鐘內(nèi)完成擺臺(tái),即將餐桌、餐具和酒杯擺好,同時(shí)還要考倒酒技術(shù)。考官?gòu)埼娜A介紹,餐具的擺放和倒酒都是有講究的。比如倒酒,白酒是倒至杯的八成,而紅酒側(cè)是倒至杯的三分之二。
包括武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院在內(nèi),今年我省共有9所高職實(shí)行單獨(dú)招生,中職生不用參加高考,經(jīng)過(guò)學(xué)校的考試,就可直接讀大學(xué)。
圖為一名女生在考試。

