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第一步：冰鎮
Ezequiel Pere文章來源華夏酒報z將Tequila放入冰箱冷凍層，凍至最佳飲用狀態——冰液粘稠狀后取出，倒入特別的Tequila酒杯。
第二步：做一杯桑格麗塔（Sangrita）
墨西哥人不用鹽和檸檬，他們一手拿Tequila，另一只手拿桑格麗塔。所以將番茄汁2份、鮮檸檬汁1份、辣椒汁（適量）、辣椒油（少量）、白胡椒（適量）、芹子鹽（少許），混合調勻，這便是墨西哥人愛不釋手的桑格麗塔。他將它倒入Tequila酒杯，抿一小口，再喝一口Tequila，這才是墨西哥的喝法。
第三步：干杯
Ezequiel Perez說喝Tequila通常是小口慢慢品，如果要干杯，需要先深吸一口氣，將杯中酒一飲而盡，再擺出一副百骸暢通的表情，徐徐把空氣呼出來。墨西哥人認為，酒氣吸到肺里人很快就醉了，所以先把肺里填滿空氣，再把酒氣吐出來，這樣酒量最少提升三分之一。
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