“月宮賜桂子，獎賞善人家。福高桂樹碧，壽高滿樹花。采花釀桂酒，先送爹和媽”，你也不妨自己親手釀杯香濃甜美能延年益壽的“桂花酒”送給爸爸媽媽吧。
主料：江米酒500克，桂花30克
輔料：桂圓8粒，枸杞子20粒
調料：冰糖1把
桂花酒的做法：
1、泡酒的容器提前用水煮10分鐘，撈出后晾干。
2、放進桂花、桂圓、冰糖、枸杞，再倒入米酒至瓶口，加蓋密封，放陰涼處浸泡15天以上即可。泡的時間越長味道和療效越好。
健康提示：
中醫認為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食
文章來源華夏酒報欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。常食用對養顏美容、護膚有明顯的幫助。
古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬桂花酒，長輩們喝下之后則象征了會延年益壽。
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編輯：趙鑫
