據(jù)介紹,“種酒”是過去當?shù)厣秸r(nóng)民的一種傳統(tǒng)習俗。每年,農(nóng)民都會在自家門前挖一個深洞,將新釀的酒用壇子密封后,“種”進洞里埋上,百年之后,待子孫取出,便是一瓶百年好酒。“今年開始,這一民間習俗將正式成為我們當?shù)氐囊粋€節(jié)日來推廣,為了召集八方游客一起‘種酒’,我們特意準備了999瓶新釀制的高粱酒,供有興趣的市民在山間種下美酒。”
當天,不少成都市民遠道而來,拿起鐵鍬,種下酒壇,覺得新鮮好玩。市民陳俊全家原本是來走親戚的,正好趕上“種酒節(jié)”,索性加入其中。陳俊說文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng):“地窖里面藏酒不稀奇,可自己‘種’還是頭回,有意思!”
據(jù)介紹,10月5日至15日,游客到金堂酒香山寨門口就將免費獲得一瓶高粱酒,現(xiàn)場還有雕刻師在酒壇上為游客留名或刻下心愿、祝福,隨后,市民就可以抱著酒壇,把酒種入地里,全程體驗當?shù)氐奶厣袼住?/P>
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