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哪些葡萄酒不需要醒酒器醒酒?一般來(lái)說(shuō)，價(jià)格越便宜的酒越不需要醒酒，百多元及以下都是可即飲的餐酒。不必去費(fèi)神醒酒。同時(shí)年輕的酒雖然有些雜味，但通過(guò)酒杯的輕松晃動(dòng)便可以去掉，喝起來(lái)就會(huì)比較順口。
其實(shí)，大部分葡萄酒都需要醒1小時(shí)左右，但不一定都需要用醒酒器，比如甜白和貴腐白酒，在飲用之前1小時(shí)開(kāi)瓶，只需讓瓶身直立透氣即可。
陳年的已經(jīng)到了生命末期的紅葡萄酒，沒(méi)有力氣再“醒來(lái)”，需要換瓶去渣，盡快飲用，方法是先把酒瓶直立24小時(shí)，保證結(jié)晶完全沉淀在瓶底部，然后再倒入醒酒器換瓶，整個(gè)過(guò)程都要輕柔緩慢，否則，過(guò)快的速度會(huì)讓酒渣也倒入醒酒器，前功盡棄。濾渣倒出的酒應(yīng)馬上飲用。
以新鮮的果香為主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒，可以即開(kāi)即飲，不適當(dāng)?shù)摹靶丫啤睍?huì)連其果香也丟掉。
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