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愛上柏圖斯是件危險的事
來源:  2015-12-21 17:16 作者:

柏圖斯

  曾經有這樣一個故事,某銀行的6位高管為了慶祝成功簽約,在飯局上開了3瓶柏圖斯,分別是1945、1946和1947年份的,另外還點了兩瓶同樣出自名莊的白葡萄酒。而之后,參加這場飯局的高管幾乎都被撤職了,和柏圖斯的約會成了他們最難忘的回憶之一。

  如果說花費巨資是愛上柏圖斯的危險之一,那么買到假冒的柏圖斯可謂是另一個風險。價格是必定要考量的因素,柏圖斯價格不菲,遇到價格較低廉的酒款就要倍加小心,特別是極好年份的酒款,更是造假者的頭號目標。其次一定要挑選信譽高的酒商購買,知曉其購貨渠道等可以確保你喝到的柏圖斯貨真價實。

  英國《每日電訊》上就有過這樣一個報道,2008年2月的一天,兩個英國人在倫敦一家餐廳點了瓶1961年份的柏圖斯,卻發現酒塞上沒有年份和酒莊標志,他們立馬懷疑這瓶酒是個贗品。可以說這兩個英國人的懷疑十分合理,假如你也遇到了魚目混珠的贗品該如何憑著自己的火眼金睛讓它無處遁形,真品柏圖斯都有哪些特征呢?

  酒標

  柏圖斯的酒標頗具立體感,酒莊使用UV光防偽技術,通過紫外光線能夠辨認出每瓶酒的特殊號碼。1999年之后的柏圖斯酒標上也出現了細微的不同之處,圣彼得頭像拿著通往天堂之門的鑰匙,當把酒微微移動,在燈光的照射下,圣彼得心口上會出現閃閃發光的梅花圖案。

  酒瓶

  柏圖斯以前的酒瓶采用的是普通波爾多瓶,并沒有什么特別之處。但1997年開始,酒瓶使用了特殊工藝來制作,酒瓶上印有凸出的“PETRUS”字樣。假如你購得的1997年之后的酒款沒有凸出的“PETRUS”字樣,那么這酒便是假冒的了。

  酒塞

  頂級酒莊在酒塞的使用上當然也是毫不吝嗇,天價酒當然要有與之相配的高品質酒塞。酒莊選用的橡木塞必定是整塊橡木,橡木塞十分光滑,外表沒有斑點或凹洞,并且有彈性。長度上也比一般紅酒的酒塞來得長。柏圖斯酒塞的一面標注有酒款的年份,另一面則是印有“PETRUS”的絲帶蓋在兩把鑰匙上。

  封瓶鐵片

  鐵片為紅色,鐵片上壓制有“PETRUS”和“POMEROL”的字母,同樣刻有柏圖斯的標志。印有“PETRUS”的絲帶蓋在兩把鑰匙上。

編輯:趙果
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