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　　葡萄酒的真假并不似一幅畢加索的畫那樣容易甄別，所謂真畫就是畢加索先生親筆畫的，而假畫就是其他人仿造的。葡萄酒有很多分別，一瓶假拉菲酒莊的假葡萄酒，可能是在一個空瓶中注入幾個年份的拉菲，標注的是好年份但摻入其他差一點的年份，或者有一些酒根本就不是拉菲，而是來自深圳某個廉價出產地，再有可能瓶中根本就不是酒。在市場上遭遇強烈追捧的1982年拉菲，已經活躍10多年了，然而似乎依然有源源不斷的貨源。

葡萄酒的真假并不容易甄別

　　著名的假酒事件

　　最著名的假酒“杰斐遜事件”使整個古董葡萄酒的誠信幾乎崩潰，所牽扯到的各個酒商、酒評家、收藏家和拍賣行都是當時行業中的翹楚。據說，1985年時人們在拆除一棟18世紀中期建造的房子時發現了198年前《獨立宣言》的簽署者之一杰斐遜的100多瓶藏酒，這些藏酒包括了拉菲、瑪歌、伊甘和木桐酒莊。佳士得拍賣行舉行的拍賣會上，這些酒全部被拍出了高價并賣到了世界的各個角落，《紐約時報》刊登一篇報道，題為《最老的波爾多？是的；杰斐遜的酒？可能吧》。事實證明，杰斐遜的酒大多已經不存在了，那些瓶上的杰斐遜的名字縮寫可能是一個21世紀的人手工雕刻上去的。當然，這些酒在杰斐遜詳細的購酒記錄中并不存在。然而，當時人們都被發現古董酒的興奮以及利益蒙蔽了，成就了這批依然在某些億萬富翁的酒窖中卻沒有被承認的醋。當然假酒出現在拍賣行的事件并不止這一件，1990年9月在芝加哥舉行的拍賣會上，佳士得拍賣公司的目錄上出現了1947年份的羅曼尼·康帝(RomaneeConti)葡萄酒，但真實的情況是，當年該酒莊由于根瘤蚜蟲病而進行了全部的葡萄樹移栽，沒有任何的葡萄酒出產。

　　葡萄酒評比，使得有些葡萄酒收藏家被煽動得非理性地購買某一特定的高級葡萄酒莊或者品牌的葡萄酒。上個世紀以日本為代表的亞洲消費市場，四處瘋狂搜購所能夠找到的價格昂貴的葡萄酒，制造了整個葡萄酒市場價格的空前漲幅，導致了那些不法之徒乘虛而入制造假酒。一瓶瓶上萬元的葡萄酒如雨后春筍般不斷出現在市面上銷售，那些剛接觸高價葡萄酒不久的亞洲消費者，絲毫不會懷疑這些葡萄酒的可信度，在購買時沒有一絲猶豫，使得偽造高價葡萄酒遠比造假鈔來得簡單又安全，那個時期還誕生了數個國際性的偽造假酒的企業聯合集團。

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編輯：盧靜