選購(gòu)到一款喜愛(ài)的葡萄酒,如同挑選一位“對(duì)眼”的愛(ài)人。講究“門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì)”還是很有道理的哦!
但是,現(xiàn)在葡萄酒市場(chǎng)有一個(gè)誤區(qū),由于葡萄酒的早期宣傳,好多人一聽(tīng)到法國(guó)波爾多便兩眼發(fā)光,仿佛看到了一個(gè)光鮮的美女,令人垂涎。
波爾多是優(yōu)質(zhì)葡萄酒的產(chǎn)區(qū),很多頂級(jí)的酒都產(chǎn)自波爾多,但不一定產(chǎn)自波爾多的都是頂級(jí)好酒。那些100多元的波爾多葡萄酒,如果不是經(jīng)驗(yàn)豐富的酒窖小姐推薦的,最好還是不要盲目崇拜,說(shuō)不定她喝起來(lái)的口感還不如100元的澳洲酒。如果你認(rèn)為自己非常有品酒的天賦,那么可以從幾百元的波爾多名莊酒開(kāi)始,可能就會(huì)享受到一個(gè)奇妙的口舌之旅了。
如果我們希望選擇一瓶普通餐酒,給飯桌增加一些趣味,或者是為了軟化自己的血管,或者是為了美容、纖體等,那么只需選擇普通的餐酒就可以了,比如100元左右的新世界餐酒就是很好的選文章來(lái)源華夏酒報(bào)擇,完全可以讓我們享受美味和健康。新世界葡萄酒大部分都是單品葡萄釀制的,那里日照充足,酒體都偏甜,更適合初飲者,也更容易習(xí)慣和接納。
比如來(lái)自南澳的西拉,因?yàn)榘闹弈喜渴a(chǎn)西拉,并且每個(gè)產(chǎn)區(qū)西拉都有不同風(fēng)味。如果我們還拿不定主意由哪一種葡萄品種開(kāi)始嘗試,那么西拉就是最好的選擇。因此,我們不妨把西拉當(dāng)成一次初戀吧,絕對(duì)能印象深刻。
還有美國(guó)加州納帕谷所產(chǎn)的葡萄酒。納帕谷是加州最經(jīng)典的葡萄酒產(chǎn)區(qū),擁有許多頂級(jí)名莊,不過(guò)這個(gè)地方的酒并不便宜,但是如果我們剛好碰到了一瓶納帕谷的葡萄酒,并且價(jià)格也可以接受的話(huà),那么就可以把她帶回家,絕對(duì)不會(huì)讓我們失望的。
第一瓶甜白葡萄酒,最好選擇德國(guó)酒,德國(guó)的紅葡萄酒不是很有名氣,但甜白葡萄酒、冰酒、貴腐酒就非德國(guó)莫屬了,價(jià)格也不貴,一般在100—200元之間,絕對(duì)是很超值的,會(huì)讓你感受到愛(ài)的甜蜜。

