即便是《美麗人生》這樣一部殘酷的影片,也被意大利人詮釋得笑中帶淚;哪怕是如《教父》般血腥的劇情,亦有親情與柔情劃過(guò),這便是意大利樂(lè)觀與隨性的享樂(lè)人生。出口量世界第一位的意大利葡萄酒,比起法國(guó)葡萄酒來(lái),酒體多了一份熱情與活潑。
都說(shuō)意大利人熱情好客,此言不虛。在一個(gè)意大利品酒會(huì)上,現(xiàn)場(chǎng)響起多娜佳塔酒園女主人Jose的歌聲,那是奔放熱情的意大利鄉(xiāng)村爵士樂(lè),歌喉堪稱專業(yè)級(jí)別。女主人另外奉送每位賓客一份制作精良的個(gè)人音樂(lè)CD。意大利作為有著4000年釀酒史的舊世界葡萄酒國(guó),對(duì)于質(zhì)量的分級(jí)控制是相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模匾隹诋a(chǎn)酒大區(qū)有托斯卡納、皮愛(ài)蒙特、西西里。而皮愛(ài)蒙特更是白松露菌的故鄉(xiāng)。美食與美酒,意大利人的享樂(lè)人生足矣。
紅酒之薦:多娜佳塔酒園天方夜譚干紅2003
酒體呈深沉的紅寶石般色澤。酒質(zhì)成熟甜美,熏香油、花朵芬芳與煙草的淡雅氣息交織融合。層次豐富,個(gè)性鮮明。搭配紅肉類菜肴,佐以香草濃汁、乳酪或烤羊肉、烤牛肉等十分理想。

