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　　流程

　　懂紅酒，知西方禮儀

　　中國人的飲酒習(xí)慣和西方有很大的不同，中國人喝酒講究量，喝得多才喝得高興。這種飲酒方式事實(shí)上對身體是有害的。

　　由于葡萄酒的價格比較貴，喝葡萄酒就要收斂得多。事實(shí)上，葡萄酒被人們稱為繼英語之后的“第二種國際交際語言”，因此在國際交流中，葡萄酒扮演著重要角色。懂得葡萄酒，就相當(dāng)于懂得了西方的禮儀規(guī)范，與業(yè)內(nèi)人士溝通很受歡迎。在商務(wù)洽談中，能夠用葡萄酒進(jìn)行交流的人，可能有更高的成功幾率。

　　逸香葡萄酒教育資深培訓(xùn)師黃建文介紹，在國外，葡萄酒也是一種投資方式。很多人從年輕時就開始買酒，等到老的時候家里已經(jīng)儲藏了一個酒窖，這是很大一筆資產(chǎn)。法國前總統(tǒng)希拉克的酒窖賣到了幾個億，因?yàn)樗木瓶赡苡衅渌麌以住⒚撕灻浰偷模愿袃r值。酒窖也是財富的象征，通過了解家里有多少酒，就能判斷這家的經(jīng)濟(jì)水平。

　　很炫的求職利器

　　大學(xué)生學(xué)習(xí)品酒的人很多。中國目前的葡萄酒事業(yè)發(fā)展得很好，所以各個生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的專業(yè)人才供不應(yīng)求，人才的流動性非常大，高薪挖人、跳槽的現(xiàn)象時有發(fā)生，可見專業(yè)人才的受歡迎程度。

　　黃建文表示，葡萄酒是一種傳統(tǒng)，但是從另一個角度來說，葡萄酒只是發(fā)了酵的葡萄汁，只是一種飲料，它并沒有那么神秘，那么遙遠(yuǎn)。

　　一般來說，學(xué)得好的有兩種人，一種是特別認(rèn)真、用心的，平常經(jīng)常看書、看資料，上課時經(jīng)常詢問老師。另外一種是經(jīng)常吃零食的女生，她們表現(xiàn)出一定的天分，因?yàn)楹芏嗥咸丫贫际歉鶕?jù)西方食物的味道來描述的，像藍(lán)莓、覆盆子這類水果，味道是靠聯(lián)想來記憶的，如果沒吃過，就沒辦法記住這種味道，所以愛吃的女孩子有了自己獨(dú)特的優(yōu)勢。他說品酒并不難，只要沒什么缺陷，都能學(xué)會。知識的積累加上味覺的培訓(xùn)，一個人完全有可能讓自己的味蕾感知能力得到提升，真正享受到葡萄酒的美味。