酒，沒有原罪。許慎《說文解字》曰：“酒，就也，所以就人性之善惡……”酒，可以成就好事，也可以釀成悲劇。哪類人容易惹上酒？哪些場合使你“被喝酒”？如何才能巧妙地避酒，然后做到摒棄不良的飲酒風(fēng)氣，倡導(dǎo)文明健康和諧的飲酒觀？記者對此走訪了一些“場面人物”、專家及讀者。
哪類人容易“被喝酒”
義氣型
“寧可肚子喝個(gè)洞，不讓感情留條縫”
——把喝酒當(dāng)成了一種待客禮節(jié)
61歲的劉先生是南寧某事業(yè)單位的退休干部，用他自己的話說，他是“在酒杯里泡了大半輩子的人”。不過，最近幾個(gè)月，他常常心絞痛，醫(yī)生查出他有心臟返流現(xiàn)象，他才不得已“忍痛割愛”，暫別了酒桌。
劉先生常喝酒是因?yàn)樘貏e喜歡酒的味道嗎？“那倒不是。”他說，“酒是穿腸毒藥，無酒不成禮儀。雖然有時(shí)候它是一種工作需要，但更多的時(shí)候，喝酒是為了聯(lián)絡(luò)感情和表達(dá)心情，是拉近人際關(guān)系的一種方式。朋友聚會(huì)、逢年過節(jié)，不喝酒總覺得缺點(diǎn)啥。”
劉先生說，他的身體沒出現(xiàn)問題的時(shí)候，他有時(shí)候幾乎每天都在酒桌上度過，老朋友、老熟人見面碰上兩杯，覺得特別親。有時(shí)他們也會(huì)喝得很瘋狂，甚至還打出了口號——“寧可肚子喝個(gè)洞，不讓感情留條縫”。
“炮灰”型
“哥喝的不是酒，是任務(wù)”
——被動(dòng)當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的酒罐子
“小徐啊，你在哪里啊，今晚和我一起去吃頓飯。”一聽到領(lǐng)導(dǎo)這句話，徐飛（化名）就明白自己的任務(wù)又來了。徐飛的QQ簽名是“你是打醬油的，我是擋酒的。打醬油的可以悠然飄過，擋酒的則要‘酒精考驗(yàn)’”。
徐飛在南寧市一家銷售單位工作，出去應(yīng)酬是司空見慣的事，而為領(lǐng)導(dǎo)擋酒則是他的“最大最艱巨的任務(wù)”。這類人，在酒場上被稱做“炮灰”。徐飛的領(lǐng)導(dǎo)不能喝酒，而徐飛則是一名來自山東的壯小伙，白酒、啤酒都能喝不少，為領(lǐng)導(dǎo)擋酒自然成了他義不容辭的事。
“我所在的部門每年有一定量的銷售任務(wù)，完不成任務(wù)就拿不到獎(jiǎng)金，甚至還有被辭退的危險(xiǎn)。因此，從部門負(fù)責(zé)人到一般員工，都很緊張。”徐飛說，要想獲得更多的訂單，請客戶吃飯喝酒時(shí)絕對不能少的，為了顯示出對客戶的重視，部門領(lǐng)導(dǎo)就要出席，“領(lǐng)導(dǎo)不能喝酒，我只有擋酒代喝了。沒有辦法，這個(gè)行業(yè)就是這樣，不喝酒難成事啊”。
徐飛稱，由于經(jīng)常大量飲酒，他的身體狀況每況愈下，因此他正在考慮換一份不用喝酒或少喝酒的工作。
職場新人阿軍（化名）也有同樣的遭遇，從5月下旬到6月上旬，他幾乎天天都被拉去當(dāng)酒罐子，結(jié)果把胃喝壞了，吐出血來。“像我一樣的職場小人物遭遇都差不多。領(lǐng)導(dǎo)叫你是看得起你，哪個(gè)敢不上？”阿軍說，他現(xiàn)在很怕喝酒，但也沒有辦法。
“關(guān)系”型
“請人喝酒好辦事”
——把請客喝酒當(dāng)成了辦事的“敲門磚”
曾在某事業(yè)單位工作過的魏某如今是一名做工程的老板，自從“下海”后，他一直左右逢源，生意越做越紅火。他說，他最大的秘密武器，就是舍得花錢請客吃飯。
魏某說，一次，他聽說某地修公路，他想承包挖土方工程，明知實(shí)力不足很難競標(biāo)成功，但為了弄到工程，他拿出5萬元錢請當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)表親幫他“打通關(guān)節(jié)”，不久，表親約到了要害部門的領(lǐng)導(dǎo)，他欣然前往請客，并憑著出色的口才和交際能力，很快和領(lǐng)導(dǎo)成了哥們。一個(gè)多月后，工程順利到手。
“俗話說朝里有人好辦事，混個(gè)臉熟自然機(jī)會(huì)就多。”魏某總結(jié)道，不單是他，他認(rèn)識(shí)的很多人都是這么做的。
哪些“局”讓人難拒絕
人情酒：喝了好要利益
無酒不成席。酒的功能因時(shí)代改變而“變異”，由原來的“把酒問青天”、“煮酒論英雄”的借酒抒懷到如今的“喝了這杯酒簽了這個(gè)字”、“喝壞了風(fēng)氣喝壞了胃”以酒公關(guān)、借酒謀利。
某公司的上級部門批下來一筆資金，這筆資金的分配權(quán)掌握在領(lǐng)導(dǎo)的手中，分配的份額有一定的彈性。哪個(gè)部門表現(xiàn)的好，就能分到大塊的蛋糕。于是，想切大塊蛋糕的部門就要“活動(dòng)活動(dòng)”了。
“得知有這么一筆錢后，我們部門的男女成員，在部門負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，浩浩蕩蕩地請領(lǐng)導(dǎo)喝酒。在酒桌上，為了表達(dá)我們的敬意，我們接連敬酒，輪番上陣。”曾經(jīng)有過類似經(jīng)歷的王先生說，那位管錢的領(lǐng)導(dǎo)雖然沒喝多少酒，但他們這些員工則幾乎都醉倒了，在領(lǐng)導(dǎo)面前表現(xiàn)“可圈可點(diǎn)”。
王先生稱，分配那筆資金的日子到了，“好好請領(lǐng)導(dǎo)喝一杯”有了效果——他所在的部門分到了“大塊蛋糕”。
官場酒：領(lǐng)導(dǎo)不敬是個(gè)心病
官場酒一直備受詬病，有關(guān)部門也下達(dá)了不少“禁酒令”，但官場上的喝酒之風(fēng)依然難禁。而想在官場酒中喝出名堂，也不是一件容易的事，特別是對一些低級別的官場人士來說，只能“拼命去喝”，力爭博得滿面紅光的領(lǐng)導(dǎo)“紅顏”一笑。
鐘先生原是一名縣政府辦公室工作人員，說起曾經(jīng)喝過的“官場酒”，他很激動(dòng)，“在領(lǐng)導(dǎo)面前，不喝不行啊。他們級別都比我高，多喝，猛喝才能更好地體現(xiàn)我對他們的尊重”。
據(jù)鐘先生介紹，和一群領(lǐng)導(dǎo)喝酒，他要一個(gè)個(gè)地先敬一圈，自己杯中的酒要足夠多，況且要先干為敬，而領(lǐng)導(dǎo)喝酒則可以“隨意”。等他敬完了，領(lǐng)導(dǎo)又反過來敬他，“領(lǐng)導(dǎo)敬的酒，我更要一仰頭一干而凈”。
如此喝了幾圈，喝到中途，鐘先生已經(jīng)支持不住，馬上跑到衛(wèi)生間，低頭猛吐，然后再回到酒桌上，繼續(xù)喝……
交易酒：豁出去也要喝
一個(gè)單位有求于另外一個(gè)單位，或者兩個(gè)單位互相有求，但是在臺(tái)面上又不方便說。于是，雙方搞個(gè)聯(lián)誼，聚聚餐，吃吃飯，喝喝酒，借助酒興，在酒桌上就把雙方的“意見”進(jìn)行了交換，目的達(dá)到，然后雙方人員互相攙扶著，醉醺醺地走出餐廳大門……
市民徐先生說，最近，他所在的單位就和另外一個(gè)比較有實(shí)權(quán)的單位酒場上相見甚歡，大家觥籌交錯(cuò)，熱鬧非常，“我們單位需要對方幫忙辦事，自然是先向?qū)Ψ骄淳疲仁菃螌危缓笫嵌鄬危还苡煤畏N方式，都要讓對方多喝，喝到心滿意足。如此這般，我們的事才好辦。”
很顯然，要想讓別人多喝，自己就不能少喝。徐先生所在單位的人員在搞定對方的同時(shí)，自己也醉得一塌糊涂。但想到自己單位的事好辦了，他們也感覺“醉得值”。“醉翁之意不在酒。為了單位利益，豁出去也要喝。這是無奈之舉，這種情況大家都習(xí)以為常了。”徐先生如是說。（記者 孫小娟 程浩楠）
哪些招讓人能避酒
說自己準(zhǔn)備要孩子
“哦，對不起，我不能喝酒，我準(zhǔn)備要孩子了！”一言既出，看誰還敢逼你喝酒。往小了說關(guān)系到自己的寶寶是否健康，往大了說可關(guān)系到祖國的花朵、四化未來的建設(shè)者是否健康，一定管用。不過很多人不愿意早早當(dāng)眾宣布準(zhǔn)備要孩子，所以有時(shí)就要用到另外的方法。（王先生）
謊稱吃中藥
吃中藥一般時(shí)間都很長，一個(gè)周期要幾個(gè)月的時(shí)間，吃中藥期間忌食辛辣忌飲酒，這是常識(shí)。現(xiàn)在的人們越來越關(guān)注健康了，以吃中藥為借口逃避酒局，是個(gè)不錯(cuò)的方法。（李女士）
愛誰誰，就不喝
“不喝！”“我不喝酒！”“我喝飲料好了！”甭管對你舉酒杯的是男人女人上級下屬，就是咬定了不喝，問理由？沒有！這是一種很強(qiáng)硬的方法，一般不推薦使用。人在江湖漂，有的時(shí)候就得守著江湖的規(guī)矩，你很強(qiáng)硬的就是不喝酒，很容易得罪人，實(shí)在沒轍的時(shí)候再使用此方法。
喝酒有一萬個(gè)不好的理由，但人們卻沉迷于此，甚至形成了一種所謂的“酒文化”。酒桌上能辦成許多事兒，貌似人們在微醉的狀態(tài)下都變得好說話了。既然我們無法躲避這種文化，那俺們就用好的方法躲避喝酒這個(gè)行為吧！（韋先生）
聲音
適可而止，過猶不及
俗話說“酒是糧食精”，酒不是壞東西，喝酒本身沒有錯(cuò)，但什么東西都有個(gè)度，過多過濫就會(huì)走向反面。在酒桌上，勸酒敬酒是不可避免的，尤其是敬酒，它代表是對對方的一種尊重，但不管是勸酒也好，敬酒也好，都應(yīng)該“點(diǎn)到為止，話到為止”，不能把喝酒量的大小當(dāng)成衡量感情深厚的標(biāo)準(zhǔn)。請人喝酒本來是件高興的事，如果死勸、強(qiáng)勸，讓對方感覺不舒服，就達(dá)不到喝酒應(yīng)有的目的了。當(dāng)然，被勸酒或被敬酒者如果確實(shí)不能喝，也要找出恰當(dāng)充分的理由，不然生硬地拒絕，也會(huì)讓對方傷面子。總之，文明、健康、和諧，才是我們應(yīng)該倡導(dǎo)的酒桌文化。（高先生）
編輯：王曉雅
