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春節來臨，家人、朋友聚會時免不了喝上點酒。有時候興致所至，還要一醉方休。酒喝得太多，不僅身體不舒服，時間長了還會對肝臟造成永久性損傷。因此，如何快速有效的解酒就成了人們關心的問題。民間流傳的解酒方法五花八門，但這些方法是不是都科學呢？專家提醒：偏方雖然有效，但不一定科學。
民間流傳著許多解酒的偏方。比如喝濃茶、喝汽水、喝感冒沖劑等等。這些看似有效的偏方，背后卻隱藏著嚴重的健康隱患。盧主任說，防醉解酒應從提高肝臟代謝酶的活性、增強肝臟的酒精耐受性和加速酒精排泄三個方面入手。對此他給出了自己的幾點建議：
1.切忌空腹飲酒。在喝酒之前一定要先吃些東西“墊底”，這樣可以減緩酒精的吸收速度。如果空腹喝酒，會使胃腸和肝臟處于無保護狀態，對身體傷害極大。
2.多吃富含維生素B族的食物。維生素B族可以增強肝臟的酒精耐受性。含有維生素B族的食品主要有牛奶、魚、動物肝臟、豆制品等等。喝酒過程中多吃這幾種食物，可以起到防醉的作用。另外，喝酒之前喝一點牛奶，或者直接服用少量維生素片也是不錯的選擇。
3.西瓜利尿，有助于酒精的排出。酒后吃點西瓜，解酒效果明顯。中藥“葛根花”也有利尿作用。取葛根花30克，加幾顆酸棗煎水口服，解酒效果也很不錯。
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