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吸煙有害于身體健康的概念現(xiàn)在已經(jīng)深入人心，但是中國(guó)目前的煙民人數(shù)還是占據(jù)全國(guó)總?cè)丝诘娜梢陨希夷挲g呈現(xiàn)年輕化的趨勢(shì)。香煙點(diǎn)燃后釋放出的焦油和一氧化碳等化學(xué)物質(zhì)，也會(huì)對(duì)周圍不吸煙的人產(chǎn)生影響，這也是人們常說(shuō)的“二手煙”。

　　香煙中的醛類、氮化物、烯烴類，對(duì)人體的呼吸道有刺激作用。香煙中的尼古丁類，可刺激交感神經(jīng)，引起血管內(nèi)膜損害。香煙中的其他胺類、氰化物和重金屬，均屬毒性物質(zhì)；而苯丙芘、砷、鎘、甲基肼、氨基酚和其他放射性物質(zhì)，均有致癌作用；還有的酚類化合物和甲醛等，具有加速癌變的作用。

流行病學(xué)調(diào)查表明，吸煙是肺癌的重要致病因素之一，特別是鱗狀上皮細(xì)胞癌和小細(xì)胞未分化癌，同時(shí)吸煙也是導(dǎo)致許多冠心病、高血壓病、心腦血管等疾病發(fā)病的主要因素。但最近有研究發(fā)現(xiàn)，喝紅酒能減少人們罹患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　美國(guó)研究人員分析了7萬(wàn)多名中年男性的數(shù)據(jù)，在4年的時(shí)間里，有210人被診斷患肺癌。研究發(fā)現(xiàn)，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精的飲料與肺癌的發(fā)病無(wú)關(guān)，但隨著這些人飲用紅葡萄酒數(shù)量和時(shí)間的增加，他們患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)也在逐漸的減少。每天多飲一杯紅葡萄酒，一個(gè)月就會(huì)相應(yīng)的下降約2%的患病風(fēng)險(xiǎn)。

　　這對(duì)于煙民來(lái)說(shuō)，應(yīng)該算是個(gè)好消息。每天喝一杯紅葡萄酒，可能會(huì)減少60%患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)然這個(gè)數(shù)率是相對(duì)于那些不喝紅酒的煙民所產(chǎn)生的。同時(shí)有研究表明，紅葡萄酒除了富含人體所需的8種氨基酸以外，還含有豐富的原花青素和白黎蘆醇。原花青素是保衛(wèi)心血管的標(biāo)兵，白黎蘆醇則是出色的癌細(xì)胞殺手。

目前已經(jīng)有越來(lái)越多的研究顯示，每天喝一定量的紅葡萄酒，同時(shí)還可以有效地預(yù)防乳腺癌、胃癌等疾病。不過(guò)要提醒大家的是，購(gòu)買葡萄酒時(shí)一定要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的葡萄酒，好的葡萄酒完全是由葡萄發(fā)酵而成，單寧細(xì)膩，口感柔和，香氣濃郁，不含任何添加劑，一般如法國(guó)、意大利、澳大利亞、美國(guó)等新舊世界所產(chǎn)的紅葡萄酒都是不錯(cuò)的選擇。