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　　全國人大代表、青島啤酒股份有限公司董事長　金志國

　　“在責任維度上，生存階段，企業能夠做到利己不損人；成長階段，企業就要利己利人，不但考慮到利己，還要利人。當企業走向成熟的時候，就要先利人后利己。”全國兩會期間，全國人大代表、青島啤酒股份有限公司董事長金志國在接受《華夏酒報》記者采訪時指出，企業在發展過程中應該搭建這樣一種價值觀體系，從一個人的價值觀，到一個團隊的價值觀，再到一個組織的價值觀，甚至到一個社會的價值觀，伴隨著責任的逐步升級。企業做大的過程，不是資本的放大，完全是責任的放大，是價值觀體系作用的放大。

　　打破“西西弗斯怪圈”

　　在荷馬史詩中，西西弗斯觸犯了眾神，諸神為了懲罰他，便要求他把一塊巨石推上山頂，而由于那巨石太重了，每每未上山頂就又滾下山去，前功盡棄，于是他就不斷重復、永無止境地做這件事——西西弗斯的生命就在這樣一件無效又無望的勞作當中慢慢消耗殆盡……

　　中國食品安全問題似乎也陷入了西西弗斯式不斷重復的怪圈。黃曲霉毒素、地溝油、回鍋油、瘦肉精、勾兌骨湯精……每年都會有一串長長的黑名單刺激著人們的神經，如今的食品安全事件就像這個傳說一樣不斷涌現——消失——再現。

　　金志國說，他有一個夢想，讓推動食品安全的“西西弗斯”不再做無用功，讓老百姓的生命與健康不再受問題食品的威脅，實現真正的幸福宜居生活。

　　用金志國的話說，這是百姓生活剛性需求，百姓口中無小事，食品衛生大如天。

　　如何實現食以“安”為先？金志國告訴記者：“靠的不是某一個人、某一個單位，靠的不是頭痛醫頭腳痛醫腳，靠的不是出了問題再去‘救火’，靠的是一個全社會的食品安全體系。”　

　　食品安全監管從原料生產的田間地頭到最終消費的大眾餐桌，食品的生產、流通、餐飲環節職能時有交叉，生產經營活動不能截然分開，分段監管體制中的部門監管邊界很難清晰界定，容易造成監管空白，往往不能追根溯源將問題根本解決，這導致了很多食品安全問題責任不明，監管不力。

　　“對食品衛生安全事件的監督和追查，應該建立一種健全的、執著的執法體系，對典型案件的追查不能淺嘗輒止、止于個案。”金志國說。有媒體報道稱，有的地方“瘦肉精尿檢”如同走過場。這種監管體制有待理順，責任需要進一步明晰，“追究刑責”的問責也需落實，聯合調查組在查清一時一地的問題后，更要著眼于如何保證行業長遠的安全。地溝油、瘦肉精事件的追查，都不能止于個案，“頭痛醫頭腳痛醫腳”，這樣也會使法律失去懲罰的文章來源華夏酒報作用，讓更多的問題企業因執法監管體系的漏洞而逍遙法外。

　　金志國認為，通過制度和法律的手段，促進嚴格監管、提高執法力度，讓食品安全成為任何人、任何時候都不敢觸碰的食品安全“高壓線”。全社會也要創造支持監管機構執法監督的氛圍和環境，為他們的工作創造有利條件。從青啤的發展過程中可以看到，食品企業要采用責任管理和制度管理相結合的模式，各個環節的嚴格監測有助于責任管理和制度管理的落實，使其成為各層級的自覺行動。

　　“食品安全是一個需要多元解決的難題，政府、企業、消費者都在這個多元的體系中負有一份沉甸甸的責任。解決食品安全問題，要依靠全社會的食品安全體系的整體發力。政府要推動立法，強化執法的力度；企業把食品安全融入自己的文化和商業信仰；而消費者自身，也要亮目明理，向無良商家宣戰，向問題食品拍磚，真正打造一個由消費者、政府、企業有機構成的、無縫隙的食品安全監管鏈條。”金志國向記者介紹。

　　青啤贏在定力智慧

　　2012年1月的《哈佛商業評論》刊發了麥克格萊斯教授的研究結果，她用10年和5%的增長兩個非常簡單的條件，在全球市值10億美元以上的公司中進行篩選。結果令人驚訝：只有10家公司做到了10年內每年凈利增長5%，青啤正是其中之一，也是唯一的中國公司。兩會期間，金志國為記者破解了青啤的穩定增長之謎。

　　“109年以來，青啤持續專注主業，為企業的穩定增長奠定了堅實的基礎。進入新世紀以來，最早試水國際化的青啤，更將自己視為國際大棋局中的一枚棋子，因而愈加注重靠選擇智慧、定力智慧和博弈智慧來掌控全局，贏得主動權。”

　　結合青啤的發展路徑，金志國認為，選擇智慧就是遵循天時、地利、人和的經濟規律，順勢而為，在打破原有平衡中創造新的平衡。前些年青啤能夠在戰勝金融危機中贏得春天，靠的就是這種選擇。

　　“青啤的贏更在于定力的智慧。”金志國指出。青啤100多年來一直專注于做好啤酒主業，但是100年來又在不斷地變革，所以才有了“一杯酒做一百年”且依然保持鮮活生命力的企業。

　　而定力智慧主要體現在兩個層面，一是經營理念的專業化。即把專業化能力歷練成專注的商業氣質是專業化的最高境界。再一個就是運營層面的專業化，它代表行業先進生產力，引領行業變革方向和商業模式創新，提升企業供應鏈運營能力。　

　　數據是最好的說明，過去的十多年，面對國內外啤酒企業的激烈競爭，青啤用業績詮釋了穩定增長的含義：啤酒銷量由2000年的184萬千升增加到2011年的715萬千升，同比增長286%；銷售收入由2000年的37.6億元增加到2010年的196.1億元，同比增長421%；凈利潤從2000年的1.6億元增長到2010年的15.2億元，同比增長850%；品牌價值從2000年的67.1億元增加到目前的502.58億元，同比增長649%。

　　企業發展應避虛就實

　　“龜兔賽跑的寓言故事，大家都非常熟悉，看似跑得很慢的烏龜跑贏了兔子。在新的經濟形勢下，龜兔賽跑的故事可以給人很多啟迪，假如實體經濟與虛擬經濟展開一場PK，相信結果會類似龜兔賽跑，笑到最后的一定是穩定而堅持的實體經濟。”在世界經濟局勢不明朗，中國進入到“十二五”關鍵之年的背景下，發展實體經濟、促進穩定增長成為2012年兩會的熱點話題。在談到這個話題時，金志國對記者說。

　　眾多周知，經濟是整個社會的基礎，而實體經濟又是整個經濟的基礎。實體經濟是社會財富積累的根本，是虛擬經濟之源泉。

　　其實，無論是國家“十二五”開啟戰略轉型，亦或是年前中央經濟工作會議敲定的穩增長主基調，也都凸顯了國家對實體經濟實現有質量的穩定增長的期盼和更高的要求。

　　金志國指出：“作為商業社會的最基本單位——企業，其可持續發展的能力代表著一個時代的商業文明程度。與堅守實體經濟相反，一些人看到做實業致富慢，增長難，‘脫實就虛’，轉向投資、投機，使得國家經濟有空心化之虞。對高速運行了30余年的中國制造和所支撐的中國經濟來講，迫切需要經濟實體帶頭實踐，在積累的基礎上，探索和創新自己的一套具有普世價值的、富有質量的穩定增長模式，鼓勵和扶持中小企業產業升級，讓中國成為實業強國。”

　　著名財經作家吳曉波在看過“哈佛”的分析報告后，表示很有感觸，青啤入選世界十大穩定增長公司對中國經濟而言，也頗具標志性意義：經過改革開放30余年的洗禮，起碼中國已有企業告別了靠投機、靠外延發展這個道路。同時也要看到，持續穩定增長的企業別說在中國，即使在全球也不多見，他們的啟示是，發展更需要持續，更需要理性的成熟，而不是忽高忽低，飄忽不定，而這更需像青啤這樣著眼長遠，著眼全球化，著眼內部系統建設，把實體經濟做強做大。

　　金志國表示，希望通過兩會，讓政府給予實體經濟更多的政策傾斜，尤其是對中小規模的經濟實體，也讓更多的企業堅守實體經濟、勇于創新，實現可持續發展，助力中國經濟“穩增長”，為中國強盛貢獻力量——相信“實業強則中國強”！