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賣大餅,賣雪餅,賣咖啡——淺談湖南索卡科技品牌城產業
來源:  2015-12-21 11:30 作者:


                               一、“賣咖啡”是商業營銷的最高階段


     張碩輔市長在答記者問中,用賣大餅、賣雪餅、賣咖啡來比喻婁底經濟發展必須經歷的歷程,我覺得非常貼切。在這里,賣大餅指手工生產,即低附加值的簡單生產加工產業,賣雪餅指高科技,即高附加值的科技產業,而賣咖啡則是在高科技生產方式上又進一步,代表的是品牌價值。


  婁底經濟的現狀是怎么樣的呢?絕大部分GDP產值依賴原始資源,即我們自己所夸耀的十里鋼城、百里煤海、建材之鄉,依賴的是鋼、煤、耐火材料等建材原材料的出售。這種生產就是賣大餅,附加值低,大部分價值的產生依賴“面粉”這個原材料。這是第一個階段,也就是第一個階段。我們目前還沒有完全走出這個階段,但遲早必然走出這個階段,因為賣大餅是沒有出息的,資源有限,污染嚴重,人工費用太高。附加值高的高科技產業婁底不是沒有,但還處于起步階段。而概念營銷是商業營銷的最高階段,品牌附加值也是最高的,婁底現在真正意義上做概文章來源中國酒業新聞網念營銷的,只有索卡酒業在構想,這個構想的藍圖就是索卡科技品牌城。


    那么,我為什么要做概念營銷呢?


   我出身50年代末一個南方山村,孩童時期放牛拾柴回家,媽媽做一個糠巴餅表示慰勞,如果能烤一個紅薯餅、蕎麥餅固然是一種奢侈的享受;長大后入伍去了北方,嘗到了大餅、煎餅,覺得另有一番風味,可沒幾天就厭煩了;80年代雪餅上市了,我掏出口袋里所有的鈔票買了一袋,過了吃餅的“年”。十多年過去了,雪餅雖然好吃,但并不值得留念。前些年我喜歡上了咖啡,于是想到了“咖啡”產業的理念,才有了近兩年為之奮斗的索卡科技品牌城的產業構想。


       索卡科技品牌城的產業構想,源自于喝咖啡,因為喝咖啡,我想到了“紅牛”“王老吉”“可口可樂”等咖啡類產品。能習慣喝咖啡的人雖然不多,但可以代表一種前沿的生活概念,按照馬斯洛人類需求的五個層次論,喝咖啡就象人們從自我實現中得到了一種尊重,這種尊重可以把她當著人類社會的第六需求——有形的精神需求。


             二、婁底也可以“賣咖啡”


     從大餅到雪餅、咖啡,代表的是人類社會的經濟進程由非效益型向完整效益型轉變,由低級消費向高級階段躍進的一種新型經濟模式。


  從賣咖啡我又聯想到婁底的經濟發展方式和產業結構。近幾年,婁底經濟發展確實令人欣喜。建市32年來,能源材料產值穩中有升,安裝制造業協調發展,文化旅游產業取得了年25億元產值的好成績,特別是婁底交通狀況和城市品位得到極大的提高,可全區總產值才500多億元,財政收入少得可憐。32年前,我到過婁底,到處是一座座荒蕪的小山包,這里確實發生了翻天覆地的變化,先輩們在做大餅的道路上艱難的探索了幾十年,換來了今天的“雪餅”時代。隨著經濟橫向化、全球化發展趨勢的到來,中國中西部的崛起,長株潭兩型社會建設及3+5城市群的規劃,給婁底帶來了百年不遇的新機遇。與此同時我們做企業的人首先想到的是用創新的戰略,創新的思路,實現生產方式的轉變和產業結構的調整。一是把“雪餅”做大做強,成就屬于世界級的婁底“龐巴迪”;二是從轉變生產方式中尋到低能、低碳、環保的文化產品,打造一個知名的世界級品牌,向高效益、高利潤產業轉移,那就是多賣“咖啡”。賣咖啡就是賣專利、賣規則、賣概念。使婁底的“魯爾”與婁底“概念”并舉,達到經濟騰飛的目的。索卡科技品牌城的構想和實踐,希望能給婁底打造一個屬于民族的和世界的婁底概念大品牌,實現婁底經濟騰飛的夢想。


       三、索卡科技品牌城的“咖啡”產業構想


  “索卡”的名字取自易經,寓意繼往開來,與時俱進,成就輝煌的內涵。 “索卡”產業的目標是挑戰“可口可樂”、“肯德基”傳統產業,打造民族的、世界的產業需求,構建人類第六次財富革命的載體。


  “索卡”做的是概念產品,是健康產品和情感產品的代名詞。用健康文化和情感需求的理念打造現代產業園。地球資源有限,全人類轉變生產方式調整產業結構顯得尤為重要。未來人們所需求的不是要上太空生活,也不是坐著小轎車兜風,他們所期盼是人類和諧共生,像喝咖啡一樣享受生活,抒發情感,提高生活質量。“索卡”切入人類未來對健康的期盼和情感夢想,構建五大產業支柱:生態綠色的概念黃酒、降“三高”完全功能性飲料、代抗生素的生物制藥、生態概念化妝品、健康花卉生物產業,是索卡科技品牌城核心產業。“五大產業”有機協調發展,為人們重締一個健康樂園和情感港灣。


  索卡科技品牌城產業的戰略地位


  “索卡科技品牌城”的戰略構想是在華夏復興的過程中率先發現中華5000年獨有酒種(黃酒)作為延伸民族的品牌向世界品牌過度的特殊產品,服務于人類健康和概念需求,融合了人類生產方式轉變的時機而定位,其五大產業的構想更是人類社會所期盼的健康產業鏈。“索卡確立了為華夏崛起做企業,為世界人民健康做索卡,為人類社會和諧做概念”的企業宗旨,從戰略上保證了索卡的產業導向,符合人類自然發展的產業規律。

 
   索卡科技品牌城的實踐將給婁底帶來跳躍式發展機遇


   索卡科技品牌城的實踐將給婁底帶來跳躍式發展機遇。一是索卡科技品牌城的產業構想來自偉大時代的戰略創新,其文化創意播種人類社會人們對未來健康的期盼和情感夢想構建產業和諧文化,由此引申出生態文化和時代多元文化的有機結合,大健康文化與自然生命文化的弘揚,大情感文化與人類文明的和諧共生,大快樂文化與期盼夢想的高度融合,這種系統的、時代的時尚文化品質將滲透“索卡科技品牌城”產業核心文化,其產業文化創意得到了國內外專家、行業同仁的高度評價。


  二是“索卡科技品牌城”產品策略以中華獨有“索卡黃酒”為產業引導逐步滲透“五大產業”營造了索卡科技品牌城高效的市場策略氛圍。產業構想形成后,索卡科技品牌城的締造者現湖南索卡酒業有限公司開展了近兩年的市場科技、人才、資源調研整合,并集合國務院經濟研究室特邀研究員馬寶貴先生、中科院吳伯驥院長、生物科學院李伯川院長、同濟大學、復旦大學等22名專家學者對該產業進行總體定位和技術指導合作,為索卡科技品牌城的建設奠定了基礎。


  三是“索卡黃酒”已成為中國概念黃酒的代名詞,經過湖南索卡酒業近兩年的精心品牌運作,索卡黃酒以“中國洋酒、民族的酒、世界的酒”品牌概念滲透了酒類行業,通過申報“國酒”、參展世界名酒博覽會和權威媒體的強勢報道,引起了各界的強烈反響。2010年元月“索卡黃酒”被國家九部委評為“創新索卡概念黃酒”企業科技成果創新獎,從此“索卡黃酒”成為了概念酒。在此之前索卡黃酒先后獲中國優質名酒、國際農博會金獎、中國酒文化金獎等榮譽稱號,根據索卡文化的創意概念與索卡黃酒品質內涵,專家同仁強烈要求把索卡黃酒做為中華民族獨有優質黃酒----索卡黃酒貢獻于全人類的健康,真正打造成世界第一概念酒。全國50多家權威媒體也非常關注“索卡黃酒”未來的發展,期待“索卡黃酒”的概念創新把5000年華夏黃酒文化的刷新概念推向世界,成為繼“可口可樂”、“肯德基”傳統產業更高層次的產業,愿索卡成為中華民族振興世界產業的又一個希望所在。


  四是“索卡科技品牌城”順其天時、地利成就民族的、世界的品牌將為婁底經濟騰飛做出巨大貢獻。


  婁底地處湘中,據傳是婁星氐星庇佑的風水寶地,婁底蘊藏著資源豐富得天獨厚且人杰地靈。“索卡”用其全力成全“索卡科技品牌城”的建設,為婁底造一個“沃爾瑪”、“微軟”品牌。索卡人在無聲無息傾其所有引進外資、引進人才和科技資源,近期可望引進3000萬美元作為項目的啟動資金。一經啟動項目規劃投資90億元人民幣建設五大產業科技品牌城的資金可相繼到位。索卡正與國外財團進行緊張的協商,國外財團曾四次派員來婁考察、商榷對該項目產生濃厚的興趣,并決定了投資意向;同時索卡正密鑼緊鼓做好科技品牌城的戰略規劃工作,突出資源整合特別是科技資源整合的力度,近期正在向國家專利局申報六項專利,為索卡科技品牌城的核心資源建設奠定基礎;同時正積極與國家、省、市相關部門申請援助和產業政策支持。


  索卡科技品牌城戰略構想的形成在不同程度上為婁底的生產方式的轉變和產業結構調整起到了推波助瀾的作用,同時產業的形成將改變婁底經濟發展的格局,為婁底夯實發展新“魯爾”做大“雪餅”打造高效益軟著陸文化產品,具有劃時代的影響。


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編輯:張勇
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