對(duì)“經(jīng)典”的需求和喜愛(ài),也許是人類(lèi)天性之一。美國(guó)當(dāng)代著名文學(xué)教授、文學(xué)理論家哈羅德﹒布魯姆便提出:人們之所以推崇經(jīng)典,是因?yàn)闀r(shí)光的寶貴,面對(duì)大量信息和作品,只有“經(jīng)典”才值得停下匆忙的腳步去玩味欣賞。而英國(guó)著名詩(shī)人托馬斯.埃利奧特曾說(shuō),經(jīng)典一定是成熟心智的產(chǎn)物,賦予經(jīng)典作品以普遍性的,正是文明的價(jià)值與作者的廣博心智。
在酒的發(fā)展道路上,同樣不乏震撼人心的經(jīng)典之作,無(wú)論酒的產(chǎn)品、品牌、包裝、酒器,還是與酒相關(guān)的歷史典故、文學(xué)藝術(shù),都可以成為經(jīng)典。
酒之所以能夠成就如此之多的經(jīng)典,一方面是因?yàn)樗旧淼莫?dú)特性,總能給人以?xún)?yōu)美享受和難忘的情感體驗(yàn),而更重要的則在于它是“成熟心智”的產(chǎn)物,酒的誕生是人類(lèi)文明走向成熟的一個(gè)重要標(biāo)志,而與酒有關(guān)的那些經(jīng)典流傳,無(wú)不是釀酒人、飲酒人的智慧精粹,寄托著厚重的情感與深沉的思考。
今天,身處市場(chǎng)調(diào)整壓力下,酒企廠商更希望借助經(jīng)典的力量,重新喚起消費(fèi)者的熱情。
事實(shí)上我們已看到了很多嘗試,其中有一部分是選擇“重溫”經(jīng)典,用復(fù)古情調(diào)喚起人們的品牌記憶與情結(jié)。而更多的還是借鑒經(jīng)典,從業(yè)外借鑒些創(chuàng)意靈感,衍生出的酒類(lèi)產(chǎn)品或文案往往充滿(mǎn)時(shí)尚氣息。
從適應(yīng)市場(chǎng)的角度來(lái)看,這類(lèi)做法確有文章來(lái)源華夏酒報(bào)令人稱(chēng)道之處。但要?jiǎng)?chuàng)造屬于這個(gè)時(shí)代,屬于酒行業(yè)的經(jīng)典,僅靠“重溫”、“借鑒”是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還必須要有創(chuàng)新的精神和行為。
事實(shí)上,經(jīng)典與創(chuàng)新是一對(duì)孿生兄弟。所謂經(jīng)典,在它誕生的那個(gè)時(shí)代往往就是創(chuàng)新產(chǎn)物。比如甲殼蟲(chóng)汽車(chē),其流線(xiàn)外形在當(dāng)時(shí)可謂顛覆性設(shè)計(jì),經(jīng)典的香奈兒小黑裙當(dāng)年甚至無(wú)法被巴黎的上流社會(huì)所接受;披頭士對(duì)流行音樂(lè)的創(chuàng)作手法,同樣超出了那個(gè)時(shí)代的一般理解。只不過(guò)隨著時(shí)間推移,這些經(jīng)典被越來(lái)越多的人喜愛(ài),漸漸成為一種習(xí)慣或傳統(tǒng)。
酒業(yè)經(jīng)典同樣如此,唯有創(chuàng)新才能脫穎而出。
作為一張記錄酒業(yè)足跡、見(jiàn)證酒業(yè)發(fā)展的報(bào)紙,《華夏酒報(bào)》創(chuàng)刊已經(jīng)25年了。當(dāng)年曾被視為“新鮮事兒”的酒報(bào),始終保持著創(chuàng)新的活力思維,如今也成為酒業(yè)人心中的一份經(jīng)典。在酒業(yè)期待經(jīng)典、呼喚創(chuàng)新的這個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上,《華夏酒報(bào)》用它的行動(dòng)做出了表率。
針對(duì)酒業(yè)當(dāng)前形勢(shì)和讀者需求,從本期開(kāi)始,《華夏酒報(bào)》再次對(duì)版面進(jìn)行調(diào)整,對(duì)行業(yè)事件予以獨(dú)家解讀,與高端人士展開(kāi)對(duì)話(huà)訪(fǎng)談,對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)進(jìn)行“冰點(diǎn)”監(jiān)督,并新增企業(yè)文化雜志,充分展示酒業(yè)的文化內(nèi)涵與思想精粹。
通過(guò)這次創(chuàng)新調(diào)整,《華夏酒報(bào)》將有更多對(duì)行業(yè)本質(zhì)的思考,對(duì)新聞事件背后的剖析。正如酒業(yè)創(chuàng)新中所倡導(dǎo)的,要與消費(fèi)者建立精神溝通,酒報(bào)創(chuàng)新則是與行業(yè)的思想共鳴。
酒業(yè)發(fā)展始終離不開(kāi)創(chuàng)新和經(jīng)典的力量。創(chuàng)新意味著活力,也是發(fā)展的途徑;經(jīng)典則是榜樣,是發(fā)展的目標(biāo)。沿著創(chuàng)新的道路上,我們將共同創(chuàng)造經(jīng)典。

