我們慣于將酒行業(yè)一年多來的低迷狀態(tài)稱為“調(diào)整階段”，酒企廠商的應(yīng)對行為則被視為“調(diào)整舉措
文章來源華夏酒報(bào)”。而在今年的全國兩會(huì)上，特別是國務(wù)院總理李克強(qiáng)在十二屆全國人大二次會(huì)議上所作的政府工作報(bào)告，展現(xiàn)出全面深化改革的信心和決心，這也決定了酒行業(yè)今后的發(fā)展必然要聚焦于改革。從“調(diào)整”到“改革”，意味著酒業(yè)要直面問題，啟動(dòng)新的增長引擎。
自2013年以來，酒類行業(yè)陷入困境當(dāng)中，很多酒企都采取了積極的應(yīng)對措施，如調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格、調(diào)整渠道布局、調(diào)整宣傳形式和內(nèi)容等，應(yīng)該說也收到了一定效果。但是我們應(yīng)該看到，這種策略性、局部性的調(diào)整，并不能從根本上改變當(dāng)前酒行業(yè)所面臨的主要矛盾。酒業(yè)必須敢于把自身存在的深層次問題暴露出來，如果僅僅滿足于局部調(diào)整所帶來的些許安慰，那才是酒業(yè)最大的隱性危機(jī)。
在今年兩會(huì)上我們已經(jīng)聽到了這樣的酒業(yè)聲音，全國人大代表、貴州茅臺(tái)集團(tuán)董事長袁仁國坦言，即便沒有“八項(xiàng)規(guī)定”的影響，白酒行業(yè)的這一天還是會(huì)到來，不能以外因掩蓋自身存在的問題；全國人大代表、五糧液集團(tuán)董事長唐橋則用“發(fā)酒瘋”來形容白酒行業(yè)此前所謂的“黃金十年”，白酒現(xiàn)在的艱難處境，完全是由之前的不理性發(fā)展逐漸積累造成的。
酒業(yè)要走出困難處境，必須在面對問題、認(rèn)識(shí)問題的基礎(chǔ)上，尋求更具廣度、深度和力度的轉(zhuǎn)變創(chuàng)新，推動(dòng)酒業(yè)改革進(jìn)入“深水區(qū)”。
我們要有堅(jiān)強(qiáng)的改革決心。
唐橋給五糧液在去年的改革打分是“剛剛及格”，談及今后發(fā)展，唐橋更關(guān)注混合所有制的持續(xù)推進(jìn)，五糧液作為國企除了與央企合作，還要尋求與民營企業(yè)的結(jié)合，由此更合理、更具效率地整合各種資源，化解企業(yè)發(fā)展過程中的決策風(fēng)險(xiǎn)。
企業(yè)運(yùn)行機(jī)制的改革同樣是五糧液下一步的推行重點(diǎn)，在建立區(qū)域營銷中心的基礎(chǔ)上，五糧液將進(jìn)一步加快市場快速反應(yīng)機(jī)制的建設(shè)。而這個(gè)過程并不容易，如唐橋所言，“對五糧液來講，真正全身心地以市場說了算，真正從神壇上走下來，思想還不到位，包括我們的干部隊(duì)伍，還沒意識(shí)到他們的調(diào)整跟不上公司改革。”
敢于把改革的目標(biāo)瞄準(zhǔn)產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)、企業(yè)機(jī)制等“頂層設(shè)計(jì)”，顯示了五糧液作為行業(yè)領(lǐng)袖的決心和魄力，在某種程度上也預(yù)示著五糧液在酒業(yè)的新一輪周期已占有先發(fā)優(yōu)勢。顯然，僅靠一些創(chuàng)新的產(chǎn)品或促銷活動(dòng)，無法為新形勢下的酒行業(yè)提供足夠發(fā)展動(dòng)力，酒業(yè)改革必須進(jìn)入“深水區(qū)”，才能找到未來的方向。
我們要有堅(jiān)定的改革信心。
全國人大代表、青島啤酒股份有限公司董事長孫明波認(rèn)為，隨著改革的全面深化，市場經(jīng)濟(jì)的杠桿作用將得到更充分的發(fā)揮，改革更加注重改善民生，消費(fèi)能力的提高和城鎮(zhèn)化趨勢，為優(yōu)秀酒企帶來了歷史性的發(fā)展機(jī)遇。
只有改革才能為酒業(yè)帶來最大的發(fā)展紅利，比如酒業(yè)增長方式的調(diào)整。此前酒企多以擴(kuò)大產(chǎn)能為根本，而今后應(yīng)該尋求產(chǎn)能及各種資源的科學(xué)配置，建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式；以往酒業(yè)的營銷機(jī)制多以企業(yè)為主導(dǎo)，未來必須以市場指導(dǎo)決策；酒業(yè)還應(yīng)該以改革的眼光和態(tài)度對待電商崛起，逐步建立未來型的渠道新格局。對于眼下的酒行業(yè)來說，這些問題的解決難度較大，但卻是具有重大意義的改革方向。
事實(shí)上，中國改革三十年來，從易到難，從局部到全局，從逐個(gè)擊破到全盤考量，始終伴隨著阻力和曲折。但是因?yàn)槭冀K抱有堅(jiān)定的改革信心，敢于調(diào)整利益關(guān)系，敢于犧牲既得利益，才有了中國社會(huì)的不斷進(jìn)步發(fā)展。酒業(yè)改革同樣如此，在時(shí)代的發(fā)展潮流下，改革如逆水行舟，不進(jìn)則退，我們必須要樹立信心，明確目標(biāo)，深化部署，才能實(shí)現(xiàn)真正意義上的酒業(yè)復(fù)興。
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編輯：苗倩
