中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 何濟(jì)海
酒類立法不僅是酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全的前提保障，還是酒類流通市場(chǎng)走向成熟的重要標(biāo)志。同時(shí)，《商務(wù)部關(guān)于“十二五”期間加強(qiáng)酒類流通管理的指導(dǎo)意見(jiàn)》中提到，支持行業(yè)協(xié)會(huì)制訂行規(guī)行約，推進(jìn)行業(yè)誠(chéng)信自律，督促企業(yè)遵守行規(guī)行約，樹(shù)立一批遵紀(jì)守法、履行社會(huì)責(zé)任的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)企業(yè)典型。總的來(lái)說(shuō)，酒類行業(yè)發(fā)展必須有法可依，有章可循，任何人、任何企業(yè)必須嚴(yán)格遵守，不容侵犯，一定要做到獎(jiǎng)罰嚴(yán)明。
原中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)工藝美術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng) 楊自鵬
酒類行業(yè)應(yīng)該攜起手來(lái)，注重加強(qiáng)對(duì)“大酒文化”的研究、建設(shè)、傳播和提升，從而推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。具體來(lái)說(shuō)，“大酒文化”首先要從社會(huì)和諧、人民幸福的角度，去關(guān)注酒類立法，確保消費(fèi)者飲酒安全，這是根基所在。此外，在酒類生產(chǎn)、流通和消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)，都要注重和諧健康的酒文化建設(shè)，積極推動(dòng)社會(huì)的進(jìn)步，而其關(guān)鍵點(diǎn)在于加強(qiáng)科學(xué)研究和科普推廣，從生態(tài)、工藝和文化等角度出發(fā)，把握關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，給消費(fèi)者一個(gè)清晰明白的講解，使其對(duì)酒文化有更深刻的體會(huì)和更理性的把握。
國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部、教育培訓(xùn)中心副處長(zhǎng) 仇建國(guó)
解決酒類市場(chǎng)上存在的種種問(wèn)題，核心是解決人的問(wèn)題。自國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心與中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)合作以來(lái)，各項(xiàng)培訓(xùn)工作穩(wěn)步推進(jìn)，在江蘇、廣東兩省已經(jīng)授牌建立了酒類行業(yè)培訓(xùn)基地，各項(xiàng)工作正在陸續(xù)展開(kāi)。在酒類流通行業(yè)開(kāi)展人才培訓(xùn)工作，是落實(shí)國(guó)務(wù)院、商務(wù)部相關(guān)文件指導(dǎo)精神的重要舉措。其中，師資力量的儲(chǔ)備尤為重要，我認(rèn)為可以通過(guò)4方面來(lái)解決：首先，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)要搞好師資力量的培訓(xùn)；其次，各省市協(xié)會(huì)要積極推薦優(yōu)秀的師資資源；再次，對(duì)于優(yōu)秀的培訓(xùn)合格人員，具備講授一到兩個(gè)專題的授課能力者，頒發(fā)師資證書，將其納入師資力量中來(lái)；最后，逐步建立和完善師資庫(kù)，其資源可供各級(jí)協(xié)會(huì)單位共享。
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