在“芝麻香”大旗的引領下,近年來,“白酒產區”概念已經成為行業熱議的焦點,年來,“白酒產區”概念已經成為行業熱議的焦點,“產區興,則企業興”。未來魯文章來源華夏酒報酒就要做“芝麻香集中區”,讓消費者提起魯酒就想到芝麻香。
在經歷了20世紀90年代的曲折發展后,幾大核心魯酒骨干企業臥薪嘗膽,增加優質產能,扭轉了魯酒的中低端形象。尤其是“芝麻香型白酒”發揚光大,造就了魯酒區別于其他板塊的獨特基因。
未來,國內白酒市場的競爭很可能由單個企業的競爭轉化為白酒產區之間的抗衡。尤其對于一些白酒企業相對集中的地區,整個區域內的白酒生產企業將受惠于優質產區的打造。四川省政府提出了“白酒金三角”項目,打造中國“白酒之都”,推動產區內企業的跨越式發展;貴州省政府提出了“白酒未來十年看貴州”,其中仁懷市提出了打造“中國酒都”;湖北省政府也在加速鄂酒大企業集團的組建,推進大魚吃小魚的實施步驟,將鄂酒產業整合做大;“白酒產區”的集中打造已成行業共識。
魯酒各大企業以芝麻香型白酒為突破口,在提高魯酒品牌知名度和市場競爭力等方面做出了卓有成效的工作。山東四家“中國芝麻香型白酒領軍企業”,相繼推出高端芝麻香型產品。由此,“芝麻香”這一發源于山東的特種香型,助力魯酒確立了高端品牌的新形象,并在山東省內外迅速掀起了芝麻香型白酒生產與消費熱潮。
目前,魯酒企業對外拓展多是各自為戰,尚未形成合力。企業在一定區域做出很多努力,但在高端形象樹立和芝麻香高端產品的推廣中,遇到了較大阻力。樹立魯酒“芝麻香”產區概念,建立起魯酒與高端芝麻香的有效對接,通過合力來推動市場外擴將是魯酒發力的捷徑。
假以時日,魯酒企業共同在“芝麻香”大旗的引領下,制定升華魯酒品質的產區標準和原產地保護細則,那么,將有力助推魯酒更好地走向全國。

