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　　改革開放初期，一瓶茅臺(tái)酒的售價(jià)才8塊錢，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，茅臺(tái)酒的價(jià)格從幾百元直至今天的1600元，漲勢(shì)不止。與人們常說的黃金保值增值相對(duì)比，近30年收藏和投資茅臺(tái)遠(yuǎn)比黃金強(qiáng)。由于酒的投資屬性以及中國(guó)流動(dòng)性過剩的宏觀環(huán)境，今年各種酒類金融產(chǎn)品層出不窮也就不足為奇。

　　稍微梳理一番，可以發(fā)現(xiàn)各種酒類交易平臺(tái)和今年上半年四處開花的藝術(shù)品交易所有頗多相似之處。首先，金融開發(fā)的原理相似，都是利用現(xiàn)代金融工具，放大商品的投資屬性，力爭(zhēng)讓更多的投資者都參與進(jìn)來，分享商品（藝術(shù)品或者酒）保值增值的收益。

　　其次，金融創(chuàng)新除了實(shí)現(xiàn)投資者的保值增值功能外，也都在攫取價(jià)格權(quán)上大做文章。天津文交所的主要策劃者之一雷原說，他的最終目標(biāo)是讓中國(guó)的藝術(shù)品價(jià)格漲起來。他認(rèn)為，國(guó)內(nèi)齊白石的作品與國(guó)外的梵高等相比被嚴(yán)重低估，希望通過藝術(shù)品交易市場(chǎng)的形式為藝術(shù)品定價(jià)。

　　如今，酒類交易同樣擔(dān)負(fù)著這樣的使命。國(guó)窖1573在金馬甲上試水。金馬甲總裁樊東平說，1573等國(guó)內(nèi)知名白酒品牌，其價(jià)格遠(yuǎn)落后于部分品牌的洋酒價(jià)格，從白酒的品質(zhì)以及稀缺性來講，高端白酒應(yīng)該走向奢侈品的行列。

　　現(xiàn)在國(guó)內(nèi)白酒廠家的定價(jià)，基本是根據(jù)成本決定。這與國(guó)際奢侈品的定價(jià)原理完全不同。而一些酒在市場(chǎng)上的爆炒，真正獲大利的不是廠家，而是經(jīng)銷商等中間環(huán)節(jié)。酒類廠家也需要理順銷售渠道，打破經(jīng)銷商的壟斷。而四川的聯(lián)合酒類交易所除了為企業(yè)提供套期保值服務(wù)外，也是期望能給原酒提供一個(gè)市場(chǎng)化的真實(shí)價(jià)格。

　　另外一方面，不管是藝術(shù)品還是酒，所有的平臺(tái)都應(yīng)在驗(yàn)證真?zhèn)蔚膯栴}上下工夫，專業(yè)的鑒定方、完善的擔(dān)保機(jī)制等應(yīng)該無一缺失。不過，在藝術(shù)品市場(chǎng)和高端白酒市場(chǎng)尋找真品，不是一件易事。正在籌劃中國(guó)北京文交所的彭中天說，經(jīng)過認(rèn)證的真藝術(shù)品就是應(yīng)該貴一些。這些確定的真貨市場(chǎng)，很容易引起投資者和投機(jī)者的興趣。

　　但是兩者之間也有很多不同，比如藝術(shù)品的總量是可控的，增長(zhǎng)是穩(wěn)定的，而酒則不是。

　　如果酒可以以各種金融形式蓬勃發(fā)展下去，那么與酒相類似的一些消費(fèi)品橫空出世也就為期不遠(yuǎn)，茶葉、蟲草等都將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。據(jù)了解，對(duì)這些產(chǎn)品的創(chuàng)新與開發(fā)已有機(jī)構(gòu)正在積極籌備。