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　　進入9月，五糧液和洋河股份雙雙發出公告宣布旗下白酒提價。近日國家發改委再度召開有中國釀酒工業協會、中國酒類流通協會、茅臺酒廠、五糧液等股份有限公司參加的白酒價格座談會，要求企業保障市場供應、穩定價格。（9月23日新華網）

　　近段時間，似乎每逢一些行業的集體漲價，必有發改委的約談跟進，比如，日化、白酒、方便面等等。當然，“兩桶油”的漲價是個例外。發改委約談漸成規律，但終難理直氣壯。約談是什么性質？在法律中并無根據，充其量只能算是發改委對企業進行的一種行政指導或勸誡罷了，根本沒有強制力。一般而言，接受約談的企業都會在短時間內給發改委一個面子，暫不提價，但風頭一過，企業仍會漲價，除非企業有串通漲價的違法嫌疑，否則，發改委是不能處罰企業的。其實在今年3月底、4月初，發改委、商務部等部門就曾專門針對啤酒、白酒等產品的漲價問題，約談燕京啤酒、華潤雪花等四大啤酒企業和相關協會負責人，要求穩定市場價格，此番再次約談，足見首次約談沒管幾天事。

　　在市場經濟環境中，如果排除了違法因素，普通商品的價格由市場決定，亦即由企業自主決定，發改委的約談過于頻繁，力度過大，還有過度干預市場、背離市場規律的嫌疑。

　　筆者注意到，此番發改委約談的酒企都是高端酒企，而高端白酒相當一部分流向了公務消費市場，也就是說公務消費市場的需求量高低在一定程度上影響著高端白酒的整體供求和價格走勢。筆者以為，與其約談辦法不能在短期內遏制住高端白酒漲價的態勢，不如花力氣管住公款吃喝。

　　關于公款吃喝的開支數字，坊間早有版本，雖官方始終否認，但憑借公眾的見聞，也肯定不是一個小數字，而在不菲的公款吃喝中，到底消耗了多少拉菲紅酒、茅臺、五糧液？又有多少高端名酒的消費是超標違規的？答案很隱蔽，但頻頻曝光的個例卻似乎已經告訴了我們答案。筆者以為，政府應該下決心推進公務招待費用預算、決算的公開細化——到每頓飯、每瓶酒，審計、紀委等部門則應加強監督，防止官員在公款吃喝方面“下有對策”，這樣，成千上萬一瓶的高端名酒就不便肆無忌憚地登上公務招待的餐桌了，而高端名酒消耗量的減少，不僅有利于控制物價上漲，還有利于改進官員作風，著實是一箭多雕之舉。