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　　據說，中國人購買拉菲（Lafite）葡萄酒通常是為了炫耀自己的身份而非出自對酒本身的喜好。在我看來，中國人邀請一位葡萄酒大師出席某個場合也是出于同一目的。他們將其作為拉菲或其他名莊酒的替代物，對于這位人物名頭的重視遠超過對其本人的賞識。

　　假設有一位名叫Pat Smith的葡萄酒專家，他不僅擔任葡萄酒顧問，還著書寫作以及教授葡萄酒課程。即便他在行業內很有名氣，也不太可能登上中國報紙的頭條。但如果名字后面加上“MW”（葡萄酒大師）兩個字母，變成了Pat Smith MW，就大不一樣了，這個名字隨即就會成為酒展、品酒會或者五星級酒店招攬客人的名頭。

　　有趣的是，隨著中國人對拉菲興趣的下降，對于葡萄酒大師這一名號的興趣似乎不斷上升。

　　總部設于中國香港的精品葡萄酒雜志《朗潘（LE PAN）》近日在美國加州納帕谷舉行酒會，慶祝9月～10月號“納帕特輯”出版發行。出席酒會的嘉賓除著名導演Inglenook、酒莊莊主Francis Ford Coppola（代表作有《教父》三部曲）、Harlen Estate酒莊創始人Bill Harlan、Colgin Cellars酒莊創始人Ann Colgin等納帕酒界重量級人物以外，還有包括首位亞裔葡萄酒大師李志延（Jeannie Cho Lee MW）之內的至少6位葡萄酒大師。該雜志去年在中國舉辦的一場品鑒活動竟然邀請了7位葡萄酒大師，就中國人對于數字“8”的狂熱來看，不久將來的一場品鑒活動出現8位葡萄酒大師也不足為奇了。

　　拉菲和“葡萄酒大師”的共同之處在于，他們都是“高品質”的象征。

　　我曾經與大約40位葡萄酒大師有過接觸，他們大多學識淵博，幽默風趣。在葡萄酒行業中，每提到MW都會讓人心生敬仰，但成為MW的路程也十分漫長艱辛。報考MW的前提是，你已經有一些葡萄酒基礎知識儲備和相關的工作經驗，而且必須通過了WSET 4級的考試。MW考試要求極高，被行業內視為專業知識的最高級別之一。考試分為三個部分，需通過理論和盲品實踐兩項考試，方可進行后面的研究報告考試。而研究報告的范圍非常廣泛，可以是來自任何科學、藝術、人文等領域和葡萄酒有關的選題。

　　因此，要成為一名葡萄酒大師并非易事，目前全球僅有 340 位葡萄酒大師。

　　3年前，在我協助舉辦的的寧夏葡萄酒挑戰賽上聘請了兩位葡萄酒大師——杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）和里茨·撒切（Liz Thach），今年的賽事則邀請了安德魯·卡雅（Andrew Caillard）。為什么選擇以上幾位？這主要是考慮到他們都有中國產區參觀的經歷。羅賓遜自10多年前就開始訪問中國葡萄酒產區，首次于2002年到訪新疆。

　　撒切曾到中國參加過數次會議，卡雅也定期到訪中國產區，同時也是記錄片《紅色情結（Red Obsession）》的助理制片人。當然，這些人共同的先決條件是擁有“MW”的頭銜。

　　鑒于葡萄酒對于中國人還有些“高大上”的印象，而葡萄酒大師們也宣稱他們正在致力于讓葡萄酒變得更“易于接近”，我想在活動中邀請葡萄酒大師到場應該是一種不錯的選擇。

　　我們還注意到，越來越多的消費者把注意力放在瓶中酒的品質而非酒標上，我們希望他們對于葡萄酒人士也更注重其本質而非僅在文章來源華夏酒報意其名字后面的“MW”。當然，這里并非置疑葡萄酒大師的才能，只是想表達這樣一個觀點：要想創造一個健康的葡萄酒環境，回歸實質才是正確之道。