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去年四川省釀酒高粱面積破100萬畝，達111.5萬畝；今年，全省釀酒高粱面積再度提升，達151.3萬畝。這是記者7月15日從在宜賓召開的四川省高粱產業(yè)基地建設推進工作會上獲悉的。
自2009年開始，我省按照省委、省政府打造“中國白酒‘金三角’基地、建1000億白酒產業(yè)”重要戰(zhàn)略部署，在全省大規(guī)模打造釀酒高粱基地。今年各地繼續(xù)把釀酒專用高粱基地建設擺在突出位置，項目支持、資金投入進一步加大，種植規(guī)模進一步擴大，基地建設進一步增強，產銷銜接進一步提高。
投入方面，今年省財政專項投入達到5080萬元，其中，“新增100億斤糧食生產能力建設”釀酒高粱項目實施縣達18個，比上年增加6個；瀘州、宜賓兩市各級財政分別安排專項資金3597萬元、1614萬元用于釀酒高粱產業(yè)發(fā)展。財政投入進一步撬動社會資本投入，瀘州老窖股份有限公司和郎酒集團等20余家酒業(yè)企業(yè)、糧貿公司、專業(yè)合作社共投入1831萬元，用于有機高粱基地建設、技術指導和培訓，比上年增加794萬元，增76.6%。
種植規(guī)模方面，今年川南各地在年初抗旱減災中，把發(fā)展釀酒高粱生產作為應對歷史罕見干旱的重要措施，因勢利導，調整種植結構，水改旱種植高粱面積達22萬畝，占水改旱總面積的47%。全省還計劃蓄留再生高粱35.9萬畝，比上年增40.8%。預計全年總產量達45.2萬噸，比上年增產35.4%。
產銷銜接方面，今年全省參與訂單生產的專業(yè)合作社93個，增30個；60余家企業(yè)以保底價形式參與釀酒高粱訂單生產，共簽訂訂單面積98.9萬畝，占全省高粱面積的65%。
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