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葡萄種植業(yè)現(xiàn)狀

　　我國(guó)大部分產(chǎn)區(qū)葡萄栽培需要埋土防寒，葡萄采用的架勢(shì)和整形方式必須結(jié)合埋土防寒，目前大部分的架勢(shì)不完全適應(yīng)機(jī)械化，包括扇形籬架、V字形籬架等。當(dāng)前，我國(guó)葡萄栽培基本上有兩種管理模式：大規(guī)模種植和散戶種植，機(jī)械實(shí)際操作需要適宜的葡萄園環(huán)境，大規(guī)模種植的改造基本上能實(shí)現(xiàn)，散戶實(shí)現(xiàn)很困難。

　　現(xiàn)有的葡萄園機(jī)械種類、質(zhì)量水平相對(duì)比較滯后。如出土、綁蔓、處理副梢、采收等機(jī)械，國(guó)內(nèi)尚未見(jiàn)到；噴藥機(jī)械、中耕鋤草、施肥機(jī)械各地情況不一，不完全成熟；機(jī)械設(shè)備缺乏正式生產(chǎn)廠家。

    　當(dāng)前，葡萄園滴灌普及率不高，滴灌的應(yīng)用對(duì)于葡萄園的水資源、肥料、人工成本的減少和降低是非常有效的。但是進(jìn)口滴灌設(shè)施的高成本讓人望而卻步。當(dāng)前一些老葡萄園的栽培方式不適宜機(jī)械化生產(chǎn)；一些新建葡萄園仍未考慮機(jī)械化管理問(wèn)題；葡萄園的管理技術(shù)隨著機(jī)械化、自動(dòng)化方式的轉(zhuǎn)變也需要改變；各地需要建立一套適宜機(jī)械化、自動(dòng)化的葡萄栽培標(biāo)準(zhǔn)。

向機(jī)械化、自動(dòng)化轉(zhuǎn)變

    　加快推廣葡萄園滴灌技術(shù)

&nbs文章來(lái)源華夏酒報(bào)p;   　葡萄園滴灌技術(shù)（國(guó)產(chǎn)設(shè)備和管道）已經(jīng)在國(guó)內(nèi)一些產(chǎn)區(qū)的葡萄園大面積推廣，技術(shù)成熟、成本并不高。首先大戶的葡萄園應(yīng)該積極推廣，在散戶集中種植區(qū)域由政府部門(mén)協(xié)調(diào)也可試推廣。

    　加快引進(jìn)、研究、完善葡萄園生產(chǎn)機(jī)械

    　從國(guó)外引進(jìn)一些國(guó)內(nèi)沒(méi)有且適用的葡萄園生產(chǎn)機(jī)械，需要考慮到我國(guó)栽培方式、管理模式的多樣性，如修剪、果實(shí)采摘、建材搭建等機(jī)械；研究一些我國(guó)特需的機(jī)械，如出土等機(jī)械；完善一些已有的機(jī)械，如噴藥、施肥、中耕、埋土防寒機(jī)械；需要建立自己的機(jī)械研究生產(chǎn)工廠，使上述機(jī)械國(guó)產(chǎn)化、標(biāo)準(zhǔn)化；生產(chǎn)系統(tǒng)完善的葡萄園生產(chǎn)機(jī)械對(duì)于我國(guó)葡萄種植管理有著十分重要的意義。

    　加快葡萄種植生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變，創(chuàng)造機(jī)械實(shí)際操作的適宜環(huán)境

    　政府部門(mén)須加快土地流轉(zhuǎn)或采取農(nóng)戶聯(lián)合生產(chǎn)等方式逐步改變單一農(nóng)戶的生產(chǎn)方式，創(chuàng)造機(jī)械實(shí)際操作的適宜環(huán)境。

    　加快技術(shù)研究及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定工作

    　新技術(shù)、新設(shè)備的引進(jìn)必定與未來(lái)的傳統(tǒng)栽培方式有沖突的地方，需要建立新的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與其適應(yīng)。

　　各地應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況盡快建立適宜機(jī)械化、自動(dòng)化的葡萄栽培標(biāo)準(zhǔn)。

　　標(biāo)準(zhǔn)除考慮適應(yīng)機(jī)械化的栽培方式、滴灌技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)外，還應(yīng)考慮減少樹(shù)體管理，如不摘心或減少副梢處理等技術(shù)，最大限度地減少人力資源。

    　葡萄產(chǎn)業(yè)需要不斷發(fā)展，勞動(dòng)力成本的限制程度必將隨之增加，葡萄生產(chǎn)的機(jī)械化、自動(dòng)化是葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然之路。