在現代主義思潮的催動下，酒類的包裝設計正在經歷一場革命，傳統的繁復風格正日益被簡潔化的包裝所替代，但是與此同時，這種極簡主義也帶來了負面的影響力。
實際上，作為最富文化底蘊的工業產品，酒類的包裝設計也正面臨著同質化、簡單化的問題——材質、構型、色彩等諸多方面差異化越來越小，酒品個性無從體現。對于諸多企業來說，如何從包裝設計層面體現深度、也就是文化內涵，正成為現代工業條件下的一個重大課題。
構型設計，體現酒品內涵
對于任何一件酒類產品來說，包裝構型無疑是設計之本。它體現著酒品的內涵與深度，也是消費者借以認識產品、形成觀感的重要條件。
湖南省工藝美術設計大師、湖南德興瓷業有限公司藝術總監汪理智大力提倡陶瓷酒瓶的藝術化與實用化，他認為陶瓷酒瓶是傳統文化的代表，一方面是盛酒容器，另一方面可以作為家用藝術品。那么要實現這種藝術化與實用化，陶瓷酒瓶在構型上就必須精益求精，可以說，這種傳統酒瓶的構型設計體現了酒品的內涵。
汪理智認為，精美的酒瓶如沒有一定的文化內涵，就像一個空有英俊外表的男人一樣，總難以體現其氣質與深度！所以，藝術酒瓶所承載的文化的獨特與深度，是衡量其設計水準的一個重要維度，這種內涵很大程度上將從構型上得以體現。
按照藝術化體現實用性原則，一款名為“孔府宴酒”的中庸酒瓶，就不失為佳作——從構型上分析，這款中庸酒，為使酒瓶的形能載中庸之道，特地把它設計成“中”字形。最早的《中庸》是刻在竹簡上，故瓶的外表及顏色看上去就如一本竹簡《中庸》。瓶塞猶如一頂春秋時期的官帽，旨在突顯“‘中庸之道’乃君子之道、為官之道、中和之道、治國要略”的寶貴思想。
從構型上，這款酒恰到好處地把握了“無過之，無不及”的“正好”之度，真正達到“瓶載中庸之道，酒流儒家經典”之境界，成為從內容到形式都是真正意義上的君子之酒（“君子中庸，小人反中庸”），引發客人飲酒論道之熱忱和交流心得之興致，也就達到了以酒傳道的最終目的。
對諸多高端白酒而言，采用線條繁復、構型豐滿的外觀設計，都是為了表達酒品的深刻內涵。
記者注意到，部分高端白酒，其包裝外形中傳統因素和民族特性具有突出地位，譬如某些以景德鎮瓷器作為酒瓶的產品，其器形的創新吸取了我國古代酒器的經典造型，如扁壺、四羊方尊、雙龍耳瓶、鳳頭壺、天雞壺、梅瓶和玉壺春瓶等。景德鎮的設計師們將傳統陶瓷造型的精髓融入現代酒類容器設計中，在造型上重視各部分的關系，比例恰當，形體之間的對比協調，注重將合理的功能結構和形式美結合在一起。
有業內人士表示，部分傳統瓷器酒瓶在構型、紋飾上善于吸取傳統文化要素，譬如提取傳統文化中的經典裝飾元素，有建筑藝術中的華表、抱鼓石和藻井等；又有在日常生活中司空見慣的簸箕、麻袋和樹木等；還有采用民間美術吉祥元素和地域文化符號的，如財神、荷花和騰龍等形態紋樣的酒瓶，具有濃郁的傳統吉祥文化內涵。
在部分文化專家看來，白酒的發展與傳統文化息息相關，工業化時代的線條與構型往往不能夠充分傳達產品的深度，設計上的深度發掘與創新，才是這種內涵的最好體現。
材質與色彩傳遞產品精神
酒品的包裝構型體現著設計者的基本理念，而材質的運用與色彩的運用搭配更是傳遞著產品的精神內核。
“玻璃包裝、紙質包裝是現代包裝中最為常用的材質，也是體現著簡潔、可再生環保特點的材質。”有設計師表示，酒品采用這種現代化材質可以傳達出簡潔明快的特點，也吻合現代人對于成本、環保的關注。
但是同樣也有人在傳統材質上做出有益的探索——2015春季糖酒會上，景德鎮子云瓷業客戶經理劉琳在向廠家的推介中表示，傳統材質同樣可以做到環保，為此他們推出的藝術酒瓶，倡導再利用，即酒瓶除了容器功用之外，還可以充當家庭的裝飾品與藝術品，也有效避免了酒瓶的同質化問題。
諸多設計業界人士認為，包裝再利用已經成為中高檔瓷瓶酒器的基本要求。設計師對瓷酒瓶進行圖文設計時就可以考慮到瓷酒瓶的再利用，根據空瓷酒瓶的可能用途進行圖形創意及圖文整合。現代陶瓷酒容器呈現出特有的富有中國傳統精神內涵的器型和外觀，從而滿足消費者對差異性、獨特性、個性化、原創性及少量多樣化的外觀設計需求。
“低碳時代的消費者，還希望通過合理的包裝結構設計，使包裝的基本功能發揮后還能另作他用，避免包裝物的隨意丟棄。”有設計師這樣表示，除了收藏，花色與器形合宜的空瓷酒瓶還可以當作花瓶插花擺設；瓷酒器還可以延長包裝物的
文章來源華夏酒報使用壽命而具有新的使用功能，如把紋飾具有仿古風格、民族風格或田園風格的瓷酒器略做加工，再接上燈作為特別的臺燈裝點房間；又比如仿古的壇裝酒器，不僅在外觀上能與酒文化貼合緊密，提高了酒的品位與內涵，更重要的是，消費者開始熱衷于購買酒壇子包裝的酒。喝完了壇子酒后還可以用做生活中的其他方面，一壇多用的現象充分體現了消費者資源再利用、保護環境的要求。
在傳統化工藝之外還可以做到與現代成本要求的銜接——在許多設計師看來，價平、量大是陶瓷酒瓶區別于花瓶的兩大主要特征。那么生產制造的難度同樣應該是衡量藝術酒瓶設計水準的重要維度。
除了材質的選擇之外，色彩也成為體現設計功力、體現產品個性的重要一環。有業界觀點認為，即便是以傳統瓷器作為酒瓶，傳統與現代相融的特點同樣可以表現在色彩上。色彩的選擇與組合在包裝設計中是非常重要的，往往是決定包裝設計優劣的關鍵。
傳統設計中豐富的色彩可以表現出產品的豐富內涵，而兼容了現代理念的設計之中，純色系甚至于無色系同樣可以表現出產品豐富的內涵。例如日本設計師藤田·隆設計的“日本琴酒”，充分利用無彩色的屬性，通過金色文字在透明體容器上的設計排列，在光與影的作用下，體現出該設計的卓爾不凡。
有觀點認為，即便是無彩色的設計理念，也都絕不代表簡單化，傳統設計中色彩的豐富性、現代設計中的單一元素，最終都是為了傳達豐富的信息與文化內涵。
深度的思想，簡潔的傳達
簡單OR繁復？這樣的疑問不斷成為現代設計者的困擾，對于兼有傳統與現代屬性的酒類產品來說，在設計上的疑問更多。部分產品受到現代主義的影響，開始走向越來越簡之路，但是這種過度簡化的結果就是產生了諸多同質化、沒有內涵的產品。
一位日本知名設計師Ryo Ueda（上田 亮）曾在訪問中表示：“在當今社會，任何人都能進行設計。而且現在人們普遍認為簡單的就是好的。但是，這不是說簡單的作品就是好作品，而是說探求想要傳達內容的本質的設計作品才是好作品。一個好的標識可能看著很簡單，但實際上往往是設計師精心思考后的結果。單純追求設計簡單的作品是一件很危險的事情，因為一個膚淺、簡單的設計很快就會被遺忘。”
日本中生代國際級平面設計大師原研哉認為，包裝設計應該幫助品牌將其打造成一種生活的哲學，不強調所謂的流行，以平實的價格還原商品價值的真實意義，并在似有若無的設計中，將產品升華至文化層面。
部分業內人士認為，中國傳統文化講求大道至簡。雖然受到環保、經濟發展、消費者需求等等的影響，酒水包裝正在向著簡潔、綠色的方向過渡，但過于簡單的包裝設計也容易造成產品新的同質化局面。因此，如何在簡潔化的同時從眾多的產品中脫穎而出就成為了未來設計師與企業不得不思考的問題。
“我們作為主打傳統材質的企業，也不斷受到新思潮新理念的沖擊，重要的是能夠將這種新理念融入到我們的設計之中。”景德鎮子云瓷業客戶經理劉琳表示，他們的設計產品雖然采用傳統材質，可是在構型、色彩與表現上，已經采用了很多現代設計元素。在她看來，傳統的材質與設計理念并非一無是處，現代化的材質與設計理念同樣值得尊重，關鍵是不論采用什么樣的設計方式或者材質，最終都要能夠表現出產品的內涵，這樣的設計，才可以稱之為有深度的設計。
因此她認為，中國白酒的包裝設計方向，就是不斷以傳統理念融合現代，無論是材質還是設計語言，都是如此。
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編輯：王丹
