2015年度，白酒行業進入深度調整期。一方面是生產企業的主動調整以求適應市場；另一方面，則是酒類流通業被市場倒逼的改革。
與生產企業產品回歸消費者的趨勢相同，流通行業同樣面臨著如何回歸消費的難題，實際上，流通業簡化層級、貼近消費者被認為是未來發展的重要方向。業界人士認為，流通業的變革將會日益精細化，分化為物流、信息化支持系統以及營銷推廣等多個層面。
物聯網促進物流升級
物流一直都被認為是流通行業的基本面，但是在新的市場環境與消費趨勢下，酒業物流被賦予了全新的含義，物聯網被認為是酒業物流未來重要的發展方向。
業內人士普遍認為，在過去乃至當前，酒類流通渠道層級過高，渠道區域性明顯，行業結構相對分散落后，這在一定程度上造成了酒類價格較高，不利于監管。而隨著一批知名流通企業的做大做強，類似于1919酒類直供等流通企業的崛起，為酒類流通業的未來提供了發展范例。
長期以來，流通行業技術水平相對滯后等缺點一直為人詬病，在其他行業物聯網、現代物流系統等轉型升級技術大力推廣時，酒類流通行業發展較為緩慢，而這一缺點或將在“十二五”期間破局。
這其中，物聯網被認為是酒類流通行業在物流方面重要的突破方向。
物聯網就是物物相連的互聯網，即利用局部網絡或互聯網等通信技術把傳感器、控制器、機器、人員和物等通過新的方式聯在一起，形成人與物、物與物相聯，實現信息化、遠程管理控制和智能化的網絡。物聯網是互聯網的延伸，它包括互聯網及互聯網上所有的資源，兼容互聯網所有的應用，但物聯網中所有的元素（所有的設備、資源及通信等）都是個性化和私有化。應用創新是物聯網發展的核心，以用戶體驗為核心的創新2.0是物聯網發展的靈魂。
由此可見，實際上，物聯網是物流與互聯網的深度結合。
“可口可樂等快消品巨頭，已經將傳統的經銷商轉變為物流商，更為專業化。”快消品專家劉文新認為，諸多快消品巨頭的做法，正在給酒類企業帶來啟發，實際上，白酒也同樣是特殊的快消品。未來白酒業將經銷商物流化的做法指日可待。
在這種情況下，流通業的專業化就成為基本要求，而融合了物流與互聯網的物聯網就會在下一階段隆重登場。
酒類流通業相關權威人士認為，隨著國家宏觀經濟的穩定增長，下一步酒類市場仍有增長的空間，流通企業要抓緊機遇，推動轉型升級，應用網絡平臺以及無線射頻等技術提高自己的競爭力。
實際上，部分專業酒類電商平臺商已經出現了物聯網的一些應用，例如酒仙網、也買酒等新時代電子商務企業、北京朝批商貿有限公司等傳統酒類流通企業，已經開始升級——全面實行貨位管理，引進電子標簽模式的自動拆零設備提高了物流效率，以及眾多的流通企業引進ERP系統優化企業管理，已經呈現出酒類流通行業轉型升級的大趨勢。
酒仙網電子商務股份有限公司董事長郝鴻峰認為，酒類流通的物聯網等系統化工程建設前期需要大量的資本投入，需要相關部門能夠給予政策性或者資金性的扶持，協助企業構建完善的物流網平臺。
據悉，商務部等主管部門也提出了一些扶助措施，以協助諸多新型流通商貿企業完成流通業升級，以物聯網助力轉型。
信息化助力流通業發展 形成物聯網的一個重要基礎是產品的信息化與可追溯化，業內人士認為，酒類流通企業在實施流通升級、物聯網化的同時，信息化程度成為重要基礎。
“所謂的信息化，就是監控掌握酒類產品從生產到流通，最后到達消費者手中的每一個環節，從而借此杜絕質量問題、假冒問題。”營銷專家李峰認為，在過去的市場條件下，流通業魚龍混雜，容易造成產品質量問題，但是在如今物流業高度專業化的情況下，信息化程度的提高可以解決這種弊端。
據分析，在過去的流通條件下，環節較多，且產品由于地域性、交通等問題造成了流通渠道多元化的特點，經銷商代理與廠家直銷等模式同時存在。零售終端的多樣化也導致了管理部門難以監控，消費者無從辨別。
據了解，經過各級商務主管部門和酒類生產流通企業多年來的共同努力，酒類經營者備案登記制度和酒類流通隨附單溯源制度已在全國范圍內廣泛推行。商務部還建立了酒類流通管理信息系統和酒類流通行業監測系統，初步實現了酒類流通領域的備案登記和酒類流通隨附單單據全國聯網查詢，酒類流通行業監測統計信息已實現網上數據報送。
現代信息技術的應用將在這一過程中發揮重要作用，在商務部制定的總體規劃和實施方案中提出，通過互聯網、物聯網、射頻識別技術和二維碼等手段，建設全國酒類流通溯源平臺，對酒類產品從生產到流通的各個關鍵環節進行統一編碼與追溯，實現酒類生產—批發—零售—消費終端全過程的溯源管理。
而在近期，部分地區在信息化方面的進步為推動流通業升級提供了可能。
2月1日，新疆酒類流通公共信息服務平臺全面上線，這被業內人士看作是建設酒類流通溯源體系邁出的重要一步。
據了解，酒類信息平臺集行業信息發布、市場監管、在線審批、葡萄酒產業發展、名酒名企展示、企業產品推介、行業誠信、網民互動以及隨附單電子化管理和現場手持電子設備驗證功能為一體。該平臺計劃將匯集新疆全區2000家酒類批發企業和7萬家零售企業以及與酒類流通有關的信息建成大數據平臺，并與國家商務部平臺聯通，實現數據共享。
隨附單電子化作為該平臺的重要組成部分，將真正實現酒類流通電子追溯，屆時，酒類管理部門可建立酒類監管體系，并隨時查檢到有關產品數量、去向和分布等相關情況，極大地方便管理部門監管。同時，也利于消費者購酒時查檢真偽，最大限度地實現電子隨附單的功能。
新疆自治區酒類專賣管理局副局長安紅表示，力爭至2015年底，批發企業使用率達100%，縣級監管部門使用率達80%以上。計劃用2年的時間，在全區實現酒類流通溯源信息化管理，建成覆蓋全區的酒類流通溯源管理體系，形成流轉高效、監管有力的酒類流通渠道網絡，有效遏制假冒偽劣酒類商品的流通。
專業化營銷推廣成為常態 一方面，酒類流通業層級逐步簡化，但是另一方面，名酒生產企業在減少了對于線下經銷商的依賴之后，其在區域市場的營銷推廣會呈現一定程度的空缺，而這被看作是流通業轉型升級的一個重要機會。
“現在的趨勢是，名酒廠家一方面直接掌控終端，另一方面與第三方運營平臺合作，讓產品直達終端?！鼻Ш滩邉澵撠熑藚握赫f，在這種情況下，出現了與過去不同的景象，過去諸多基層代理商會同時兼顧所代理品牌的推廣工作，但是在產品直達終端后，這種情況不再繼續。
他認為，造成這種現象的原因在于，廠家不具備直達基層做營銷推廣的人力與精力，許多終端門店也不具備這樣的實力。
這樣一來，未來名酒廠家在區域市場的營銷推廣工作就可能轉至第三方手上，而原來處于流通業關鍵地位的基層經銷商、運營商，則可能承擔起這個任務，從而為自身獲得新的發展機遇。
業內人士認為，實際上，營銷推廣代理的模式在其他行業早已有之。譬如在房地產行業，房產開發企業往往只負責樓盤的開發與建設，而其推廣乃至于具體的銷售工作，則是交給更為專業化的第三方來實施。
這也與未來營銷推廣的社區化、村鎮化有關——業內普遍認為，未來社區、基層村鎮會成為酒業營銷的基本單元，但這些單元廠家的力量很難達到，而營銷推廣工作不可或缺。
陜西太白酒業的做法就很能顯示廠家對于基層社區與村鎮的重視。2014年，太白酒業在陜西關中各個縣、鄉、鎮、村以及城市社區
文章來源華夏酒報做線下路演、銷售活動。據統計，僅7月到9月3個月期間，太白酒業共做了40多場路演活動，1000多場社區品鑒活動，往往一場線下活動，會吸引到少則二三千人多則上萬人的參與，而銷售效果也非常明顯。
有市場觀察人士認為，太白酒業依托于根據地市場做基層社區營銷活動，僅靠自身力量就可以達成。但是未來若推廣至省外市場的話，勢必不會僅靠廠家自有力量來完成推廣。
“名酒企業一方面在擴大市場范圍，但是另外一方面在簡化層級，那么在區域市場的營銷推廣工作就很難兼顧，這是傳統流通業轉型過程中的一個機會所在。”呂正春認為，由區域流通商貿企業轉型而來的第三方營銷推廣企業，具備一定的優勢——熟悉所在區域的終端情況，了解所在區域消費者的消費心理。
而在簡單的價格促銷逐漸被冷落之后，依托于社區、鄉鎮的路演、品鑒等現場活動正受到消費者的熱捧，在這個過程中，具備專業化活動策劃、現場品牌推廣能力的專業化企業，將會獲得生產廠家的營銷委托。
業內人士認為，流通業一方面需要專業化的物流商，同時也需要專業化的營銷推廣機構，兩者相輔相成，共同構成了未來酒業流通領域的重要基礎。
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編輯：閆秀梅
