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山東省白酒協(xié)會會長姜祖模
    　前些年，白酒行業(yè)持續(xù)發(fā)酵，企業(yè)林立，每個縣城幾乎都有一家白酒企業(yè)在當(dāng)?shù)厥袌隼卫伟芽亍６S著近期行業(yè)的態(tài)勢回落，區(qū)域白酒如何續(xù)寫“區(qū)域為王”的傳奇成為熱議的話題。這不僅是企業(yè)自身的問題，而且關(guān)聯(lián)到行業(yè)及社會的發(fā)展。
    　位于濟寧市的鄒城產(chǎn)區(qū)是行業(yè)發(fā)酵下產(chǎn)生的小產(chǎn)區(qū)之一，它還是中國歷史上著名的思想家、教育家孔子和孟子的誕生地。該地區(qū)現(xiàn)有人口100多萬，市場容量龐大，非普通縣級市場能比。
    　悠久的飲酒傳統(tǒng)與巨大的市場容量，為鄒城的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了沃土。同時，隨著白酒行業(yè)形勢的持續(xù)回落，也對鄒城產(chǎn)區(qū)的白酒企業(yè)提出了挑戰(zhàn)。如果鄒城產(chǎn)區(qū)無法跟隨形勢做出積極正確的調(diào)整，未來的發(fā)展之路可能會迷霧重重。
    　基于以上，鄒城產(chǎn)區(qū)該朝哪個方向調(diào)整呢？
    　首先，社會上有部分輿論將酒與負面信息結(jié)合在一起，給廣大的消費者造成了一定困惑。這一方面與大眾對酒行業(yè)認(rèn)識不足，理解存在誤區(qū)有關(guān)，另一方面也與我們行業(yè)在社會責(zé)任方面的行動不足有關(guān)。長期以來，酒行業(yè)在高速發(fā)展期片面追求規(guī)模、利潤的增長，而忽視了對消費者進行工藝和知識的普及，忽視了對酒產(chǎn)品健康作用的宣傳，在一定程度文章來源華夏酒報上使行業(yè)形象受損。
    　眾所周知，良好的市場風(fēng)氣及有序的市場秩序是企業(yè)發(fā)展的重要條件。目前最重要的是給市場、消費者樹立正確導(dǎo)向，要調(diào)整理念、進行反思。鄒城產(chǎn)區(qū)應(yīng)在區(qū)域內(nèi)部塑造健康的社會形象，將建立正確的公眾認(rèn)知、消除負面“標(biāo)簽”、培養(yǎng)長期的品牌認(rèn)可度等等作為企業(yè)未來長期堅持的目標(biāo)。應(yīng)在社會中倡導(dǎo)理性飲酒，摒棄“豪飲”、“斗酒”的不良習(xí)俗，提出“微醺醉心，小酌怡情”的適度飲酒方式；參與拒絕酒駕的宣傳活動，樹立文明、和諧的社會形象；積極回饋社會，幫助弱勢群體，資助貧困兒童等，讓社會感受到酒行業(yè)帶來的“正能量”。
    　協(xié)會也將在今年大力開展行業(yè)自律及酒業(yè)社會責(zé)任等公益活動，宣傳酒駕入刑，抵制向未成年人售酒，在公眾心目中重新樹立客觀、理性、負責(zé)的行業(yè)形象。
    　其次，對于區(qū)域性企業(yè)來說，生產(chǎn)、銷售多以本地為主，渠道也多為傳統(tǒng)渠道，這樣只能被動適應(yīng)市場，而不能主動引導(dǎo)市場。
    　就鄒城產(chǎn)區(qū)內(nèi)的企業(yè)來說，銷售市場主要以鄒城及濟寧等周邊地區(qū)為主，省內(nèi)其他市場比重相對較少，特別是省外市場比重更少，省外市場開拓能力有待于進一步提升；品牌優(yōu)勢不強，地方區(qū)域強勢品牌主要局限在鄒城及周邊縣市，相應(yīng)的全國性品牌傳播力尚需大力加強，缺乏創(chuàng)新性渠道，如電商模式在鄒城產(chǎn)區(qū)內(nèi)尚未得到更好的應(yīng)用。
    　因此，在以后發(fā)展中，鄒城產(chǎn)區(qū)應(yīng)完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提供適合消費者的產(chǎn)品，堅持創(chuàng)新帶動發(fā)展，特別是在當(dāng)前不利情況下，更要總結(jié)、創(chuàng)新銷售渠道，多種手法做好渠道建設(shè)，探索新的適合企業(yè)發(fā)展的渠道模式。
    　最后，白酒行業(yè)中，仍存在個別片面追求經(jīng)濟效益、急功近利的企業(yè)。鄒城作為“孔孟之鄉(xiāng)”更應(yīng)遵循“老老實實做人，認(rèn)認(rèn)真真釀酒”的理念，從消費者角度出發(fā)，釀造優(yōu)質(zhì)白酒。金鋼山酒業(yè)作為鄒城的代表性企業(yè)，始終以市場為導(dǎo)向，注重自身的品牌化建設(shè)，立足消費者需求，并結(jié)合當(dāng)?shù)叵M水平，適時調(diào)整價位，不片面追求高價位、高利潤，追尋大眾化消費，這一做法在鄒城市場贏得贊譽。
    　作為行業(yè)內(nèi)眾多區(qū)域性小產(chǎn)區(qū)的代表，鄒城產(chǎn)區(qū)仍要苦練內(nèi)功，把質(zhì)量作為企業(yè)的生命線，樹立魯酒健康安全的形象。