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創(chuàng)新源于差異化
來源: 《華夏酒報》  2007-09-07 08:37 作者:傅祖康
  9月1日,會稽山精心打造的尚·海派養(yǎng)生商務酒在上海面市。該產品定位中高檔商務人士,擁有自主知識產權,文章來源華夏酒報富含多種養(yǎng)身元素,外觀設計時尚靚麗,品牌特性卓爾不凡,是會稽山差異化創(chuàng)新的又一新成果。
  會稽山在上海市場曾經有非常好的口碑,也擁有廣泛的消費群體,但由于多方面的原因,使會稽山一度在上海市場失去了其原有的地位。2005年,公司調整發(fā)展戰(zhàn)略,以收購嘉善黃酒為契機,再次進軍大上海。同時,與上海佳惠公司合資成立上海新佳惠實業(yè)公司,并通過商超和流通渠道向上海消費者重點推廣會稽山黃酒。此次推出的尚·海派主要由上海會稽山紹興酒銷售有限公司負責上海市場的整體銷售工作。
  近年來,以和酒和石庫門為代表的海派黃酒風靡上海灘后,引起了眾多黃酒同行的跟風。但上海市場有其自身的特點,一方面是巨大的市場誘惑,一方面是高額的營銷投入,加之上海消費者對本土文化的偏愛,也為同類產品入滬設置了障礙。
  尚·海派正是在這樣一種背景下登臺亮相。對于這一產品,公司以及相關策劃人員傾注了大量的精力,從尚·海派LOGO的設計,品牌策劃,酒體、外觀設計,到品牌定位和市場整體運作,會稽山和策劃公司一道進行了非常大膽的創(chuàng)新,并將會稽山深厚的歷史底蘊和大上海時尚文化進行了良好的融合和對接。我們希望,尚·海派能夠給黃酒市場賦予一種新的生活理念,真正達到“每一次都精彩”這樣一種意境。應該說,尚·海派這款產品和上海市場上已有的和酒、石庫門之間有著本質的區(qū)別。從1997年首款營養(yǎng)功能黃酒帝聚堂開始,會稽山一直秉承著創(chuàng)新發(fā)展的思路,也承擔了作為行業(yè)龍頭企業(yè)應盡的社會職責。避免同質化,推行差異化是會稽山一貫的創(chuàng)新思路和宗旨。
  綜觀會稽山近幾年的快速發(fā)展,關鍵在于確立了差異化的創(chuàng)新理念。我一直認為,做市場必須要有先導意識,要確立先導優(yōu)勢,現(xiàn)在做黃酒營銷,不搞幾個亮點就無法抓住消費者的眼球,黃酒的發(fā)展有賴于創(chuàng)新,有賴于各生產企業(yè)、媒體、經銷商及政府部門的協(xié)力共推。會稽山愿意與同行一道,與所有的合作伙伴一道,通過競合共同推動黃酒業(yè)的發(fā)展。
  正如中國食品科技學會黃酒學會理事長毛照顯所說,黃酒業(yè)的發(fā)展需要競爭,有競爭才會有創(chuàng)新,有創(chuàng)新才會有發(fā)展。
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編輯:李蔚
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