面臨著行業(yè)內(nèi)眾多的挑戰(zhàn)者，青島啤酒并沒有放松自己，盡管還沒有完全做好熱身，盡管還沒有必勝的把握，但“激情成就夢想”作為奧運贊助商中最響亮的廣告詞，已經(jīng)和青島啤酒這個品牌一起，逐漸深入人心。
經(jīng)過了104年的歷練，青島啤酒的品牌價值已高達220多個億，成為了中國啤酒業(yè)唯一的一個國際品牌。但是正如青島啤酒股份公司總裁金志國所說，“企業(yè)競爭是沒有終點的‘馬拉松’”。
有激情的地方，離不開啤酒
《華夏酒報》：雖然贊助奧運會的企業(yè)比較多，但是很多專家都對奧運會贊助成本與企業(yè)的收益是否能持平表示懷疑。目前來看，贊助奧運會給青島啤酒帶來了哪些直接效益？
金志國：從有形方面看，青島啤酒原來的年增長率為8%，贊助奧運會后，年增長率預(yù)計將上升至12%到20%；無形方面則是品牌價值的提升，目前青島啤酒的品牌價值是224.73億元，已經(jīng)遠遠超過別的啤酒品牌，另外青島啤酒作為國際品牌，贊助奧運會也是和自己身份相符合的事情，奧運會選擇青島啤酒也正是看中青島啤酒的國際品牌影響力和卓越的品質(zhì)。
《華夏酒報》：“激情成就夢想”，作為奧運贊助商之一，青島啤酒的這句廣告詞似乎少了點“啤酒味”？
金志國：投資都要講回報，我們搞奧運營銷不僅是冠名，而是品牌戰(zhàn)略的總體考慮。對青啤而言，從2006年搞“平民奧運”開始，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，品牌影響力得到了較大提升。今年我們在全國搞“傾國傾城·最值得向世界推介的中國名城”活動，就是啟動了一場城市奧運會，我們和中央電視臺、聯(lián)合國、國家旅游總局等單位聯(lián)合，通過整合資源，攜手成都在內(nèi)的104個城市參與，在向全世界推薦中國名城的同時，也把青啤推向全世界。所以這句話恰恰體現(xiàn)了啤酒的特色。
有競爭的地方就有激情，有激情的地方離不開啤酒。成都不是很有激情嗎？所以青啤就來了。
一百年，釀了一杯酒
《華夏酒報》：目前許多企業(yè)做到一定規(guī)模后就開始尋求多元化的發(fā)展，青島啤酒目前的規(guī)模應(yīng)該是國內(nèi)啤酒行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)，在未來是否有多元化的打算？
金志國：一個企業(yè)在工商局注冊的叫牌子，在消費者心智中注冊的才叫品牌。成為一個品牌必須耐得住寂寞，青啤幾代人才釀了一杯酒，這也是青啤不做多
文章來源華夏酒報元化戰(zhàn)略的原因，我們花了100年來釀造一杯青島啤酒，因為企業(yè)的能力是有限的，一個人一輩子做成一件讓全世界豎大拇指的事，不容易。
中國企業(yè)做大的比較多，做強的比較少，所以才會有用一火車皮東西去換回幾個軟件的事。做強要靠時間，把所有資源和時間集中起來做一件事，才能做好一個品牌。而要保持品牌的年輕，就要保持新鮮度。有著104歲的青啤經(jīng)過改造，現(xiàn)在只有4歲。企業(yè)和人一樣，要保持好的陽光心態(tài)，不能在產(chǎn)品與消費者之間形成代溝，不能讓他們感到青啤是爺爺爸爸喝的酒。
《華夏酒報》：今年初至今，啤酒大麥價格漲幅已經(jīng)比去年高出一半。在大麥價格飆升的情況下，青島啤酒是否也遭遇了成本壓力？
金志國：啤酒成本上漲，我認為對青啤而言是個好機遇。青啤面積大，所以壓強小，管理效益和規(guī)模效益能承受成本上漲，而一些小企業(yè)無法承受這種危機。一些效益不好的企業(yè)辦不下去，正好把市場騰出來，不是更好？
青啤要做一只“大狼狗”
《華夏酒報》：國內(nèi)啤酒企業(yè)和國際啤酒巨頭的合作由你們率開先河，此前，青啤與世界第一大啤酒公司AB公司正式結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，并于2005年向其出售27%的股權(quán)，中國啤酒市場是全世界啤酒企業(yè)覬覦的地方，因此對于你們和AB的合作，有人說，青啤這是“引狼入室”，請問您是如何看待這個事情？
金志國：沒有非議就沒有價值，聲音越大，說明價值越大。我們把最大的潛在對手、世界第一大啤酒公司變成合作伙伴，這是各取所需。只有共贏，才能合作長久。青啤不缺資金，意在學(xué)習(xí)世界頭號企業(yè)的管理和技術(shù)。
在計劃經(jīng)濟時代，青啤是國有資產(chǎn)忠誠的“看家狗”；市場經(jīng)濟條件下，國家把“狗”都攆出去和全世界的狼搶飯吃了。狗咋能搶得贏狼呢？引狼入室，我們就變成了“狼狗”。狼狗比狗強，比狼更受歡迎。而且，只有對國有資產(chǎn)忠誠的企業(yè)才能變成“狼狗”。
與高手過招，感覺很刺激
《華夏酒報》：青啤在成都的40萬千升基地項目分兩期實施，一期工程規(guī)劃年產(chǎn)10萬千升，投資約2億元，預(yù)計明年3月投產(chǎn)。這是入川6年來，青啤在西南最大的一個動作。然而，目前成都市場已經(jīng)牢牢被華潤雪花所把持，而近兩年，重慶啤酒、金星啤酒、金威啤酒相繼入川建廠，選擇這個時候進入成都，你覺得晚嗎？
金志國：我覺得一點也不晚，況且我們6年前就在瀘州建廠了。市場經(jīng)濟從不分先來后到。正是因為成都啤酒市場處于一個相對壟斷的狀態(tài)，我們必須要來參與競爭。我們是來改變游戲規(guī)則的。
另外，四川啤酒消費每年保持了20%的增速，超過了全國的平均增速，正好說明其增長空間還很大。我們不來建一般的廠，而是“夢工廠”，帶來了啤酒文化節(jié)———從這個角度講，四川才剛剛起步。青啤成都新廠將是國內(nèi)設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)最高、技術(shù)水平最先進的生產(chǎn)基地。它不僅是一家啤酒生產(chǎn)廠，更是一個集啤酒文化、工藝流程、互動體驗于一身的工業(yè)旅游示范點。消費者不僅可以來廠里喝啤酒，還可以親手做啤酒，我們還會為消費者頒發(fā)評酒師、釀酒師證書。一旦這個模式實驗成功后，我們會向全國推廣。
《華夏酒報》：作為西南中心城市，成都在青啤的全國布局中是個什么地位？
金志國：來蓉建廠是一個很大的動作，其后面還有一系列的動作。其實企業(yè)之間的競爭就像沒有終點的馬拉松，誰暫時領(lǐng)先并不意味著它獲得了真正的勝利，無論是我們還是別的品牌，都一樣。
我們目前的目標(biāo)是做中國啤酒的最強者，因此我們不會在乎短期內(nèi)在成都能賣多少啤酒，而是著眼未來。就像下圍棋，布局是個過程，贏棋才是硬道理。
轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業(yè)新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發(fā)代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：田洪濤
